Một số sửa đổi đơn giản có thể làm cho món súp ngon này lành mạnh hơn! Tôi giảm natri bằng cách sử dụng nước dùng gà natri thấp và ớt tươi thay vì đóng hộp. Ngoài ra, sử dụng bình xịt nấu ăn rau thay vì dầu giúp giảm hàm lượng chất béo. Thêm một số toppings tươi ngon giúp gia đình tôi có được nhiều vitamin hơn. Tôi cũng giảm chất béo bằng cách sử dụng ức gà không xương, không da.
Thành phần
1 pound không xương, ức gà không da, cắt thành dải
1 (15 ounce) có thể có toàn bộ cà chua gọt vỏ, nghiền
1 (10 ounce) có thể nước sốt enchilada
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
2 quả ớt chuối, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc nước
1 (14,25 ounce) có thể giảm nước dùng gà natri
1 muỗng cà phê thì là
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 lá bay
1 (10 ounce) Gói ngô đông lạnh
1 muỗng canh rau mùi xắt nhỏ
7 Tortillas ngô
Xịt nấu ăn rau
Hướng
Đặt gà, cà chua, nước sốt enchilada, hành tây, ớt chuối và tỏi vào nồi nấu chậm. Đổ nước và nước dùng gà. Nêm thì là, bột ớt, muối, hạt tiêu xay và lá nguyệt quế. Khuấy trong ngô và rau mùi. Che và nấu ở mức thấp trong 6 đến 8 giờ, hoặc trên cao trong 3 đến 4 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Ánh sáng nhẹ cả hai mặt của bánh tortillas bằng bình xịt nấu ăn. Cắt bánh tortillas thành dải, sau đó trải trên một tấm nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi giòn, 10 đến 15 phút. Rắc tortilla dải lên súp.
Nấu ăn ghi chú
Toppings được đề xuất bao gồm củ cải cắt lát, bơ thái hạt lựu, ớt chuông thái lát và rau mùi tươi.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của súp tortilla gà nấu chậm .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 208 | Calo |
| 7g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 208 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 438mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 21mg | 106% |
| Canxi 61mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 401mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Súp gạo chanh của bà ngoại Hy Lạp - đã ăn chay. Đây là món súp mà cô ấy làm cho tôi bất cứ khi nào tôi bị bệnh, thay vì phở gà. Đó là phong phú, kem, và nhẹ nhàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Món súp zucchini này có vị phong phú và kem (không sử dụng kem!) Thật dễ dàng để làm và bùng nổ với hương vị, nhưng khách của bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã nấu ăn cả ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...
Công thức crockpot này cho toàn bộ súp gà làm cho nước dùng để sử dụng trong các công thức nấu ăn khác. Bởi vì nó được làm trong nồi nấu chậm, bạn không cần phải quấy rối với nó. Tôi thích sử dụng...
Tôi đã tạo ra công thức súp đậu lăng đỏ thuần chay này một đêm khi bạn tôi đến. Đó là kem và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1...
Một món súp bông cải xanh ngon với một chút phô mai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 4 cốc nước 4 cốc bông cải xanh 2 muỗng canh bơ thực...