Bánh trái cây bourbon này ẩm, ngon, và được làm bằng tất cả các loại trái cây và các loại hạt kẹo. Nó đi kèm với một chút màu cam và hơn một gợi ý của bourbon. Các món ăn mất khoảng ba ngày để làm, nhưng nó cũng đáng để thời gian và công sức!
Thành phần
1 cốc vỏ cam xắt nhỏ
1 cốc Candied Candied Citron
1 cốc dứa kẹo băm nhỏ
1 cốc một nửa quả anh đào kẹo đỏ
1 cốc một nửa quả anh đào kẹo xanh
1 cốc nho khô
1 cốc nho khô
1 cốc champ được rỗ
1 cốc quả óc chó băm nhỏ
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
Cup nước cam
Cup whisky bourbon
4 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê quế xay
2 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu mặt đất
1 muỗng cà phê tép đất
1 muỗng cà phê đất liền
1 muỗng cà phê gừng đất
2 muỗng cà phê bột ca cao không đường
1 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 cốc bơ, nhiệt độ phòng
1 cốc đường nâu đóng gói
cốc đường trắng
6 lòng đỏ trứng
cốc táo
Cup whisky bourbon
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup Molasses
6 lòng trắng trứng
Hướng
Vào ngày đầu tiên, kết hợp vỏ cam kẹo, kẹo Candied, dứa kẹo, anh đào đỏ và xanh lá cây, nho, nho khô, quả óc chó và hạnh nhân. Kết hợp nước cam và 2/3 cốc bourbon; Đổ qua trái cây và các loại hạt. Khuấy và sau đó che chặt. Để trái cây ướp ở một nơi mát mẻ trong cả ngày, hoặc ít nhất 20 giờ.
Vào ngày thứ hai, dòng hai chảo bánh 9x5 inch với giấy da hoặc giấy nhôm và bôi trơn bên trong bằng bình xịt nấu ăn. Kết hợp bột mì, quế, nhục đậu khấu, đinh hương, hạt tiêu, gừng, ca cao, bột nở và muối trong một bát lớn và khuấy bằng máy đánh trứng để pha trộn.
Trong một bát lớn riêng biệt, đánh bơ, đường nâu và đường trắng cho đến khi ánh sáng và mịn bằng máy trộn điện. Khuấy trong lòng đỏ trứng cho đến khi trộn và sau đó trộn trong táo, 1/2 cốc bourbon và vani cho đến khi mịn. Tiếp tục khuấy, và thêm hỗn hợp bột dần dần cho đến khi kết hợp tốt. Thêm mật đường và khuấy để kết hợp. Khi bột được trộn kỹ, trộn nhẹ vào hỗn hợp trái cây và hạt với tất cả các loại nước ép của nó.
Trong một bát riêng, roi lòng trắng trứng bằng máy trộn điện cho đến khi chúng có thể giữ một đỉnh cứng. Gấp lòng lòng trắng trứng vào bột. Chia đều giữa các chảo đã chuẩn bị. Che lỏng lẻo bằng khăn và để bột đứng 8 giờ để qua đêm ở nơi khô ráo, mát mẻ.
Vào ngày thứ ba, làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Đặt một chảo nướng lớn vào kệ dưới cùng và đổ nước sôi vào nó cho đến khi gần như đầy. Đặt một tấm nướng trên kệ trung tâm và đặt bánh trái cây lên tấm nướng.
Nướng trong 2 tiếng rưỡi trong lò đã làm nóng trước. Kiểm tra mực nước và nạp lại nếu cần. Che bánh bằng một tờ giấy giấy da, chú ý không để nó chạm vào kệ. Tiếp tục nướng cho đến khi một con dao hoặc tăm chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 1 giờ nữa. Quả hộp trái cây mát mẻ trong chảo, và đặt trên giá dây. Sau khi nguội, loại bỏ bánh ra khỏi chảo và để lại giấy da. Rắc nhiều bourbon nếu muốn và bọc trong lá nhôm. Đặt trong hộp thiếc hoặc hộp kín khác và để ngồi 8 giờ đến qua đêm trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 422 | Calo |
| 15g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 30 | |
| Calo 422 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 65mg | 22% |
| Natri 172mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 322mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy sô cô la với một trung tâm bơ đậu phộng bất ngờ. Phục vụ: 15 Năng suất: 30 cookie Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng cốc bột ca cao không đường muỗng cà phê baking soda cốc đường trắng cốc...
Đây là những chiếc cốc sô cô la tuyệt vời! Hoàn hảo cho tất cả các dịp! Bạn có thể phục vụ chúng cho món tráng miệng và đặt dâu tây vào trong. Đây là những điều tuyệt vời hơn. (Bạn có thể sử dụng tất...
Một cookie kiểu bánh sandwich lễ hội. Tuyệt vời cho lễ Giáng sinh hoặc năm mới. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút Phục vụ: 24 Năng...
Công thức bánh 4 trứng này là bánh vàng yêu thích của chúng tôi. Tôi thường không đặt bất kỳ đóng băng nào trước khi nó biến mất. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Làm những chiếc bánh quy kem này với một chất làm đầy bơ ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 5 tá...