Món tráng miệng

Bánh quy vận may tự làm

Thời gian nấu: 60
Phần: 10

Cho dù đó là chia sẻ một lời tiên tri tích cực với một người bạn, đề xuất hôn nhân hoặc tích cực-tích cực cho bạn cùng phòng của bạn biết rằng họ cần phải làm món ăn của họ, không có gì làm công việc này giống như một cookie may mắn. Điều quan trọng là làm việc nhanh chóng; Bạn sẽ muốn chèn vận may của mình và định hình những chiếc bánh quy nhẹ, giòn này ngay khi chúng ra khỏi lò. Đeo găng tay có thể là một ý kiến ​​hay!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 đến 12 cookie Fortune

Thành phần

  • Fortunes giấy tùy chỉnh hoặc chuẩn bị

  • 1 lòng trắng trứng lớn

  • cốc đường trắng

  • 1 muỗng sữa

  • muỗng cà phê vani

  • Teaspoon chiết xuất hạnh nhân

  • 1 nhúm muối

  • 1 muỗng bơ tan chảy

  • cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết

Hướng

  1. In và cắt ra pháo đài rộng 3 inch.

  2. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt một tấm nướng bằng một tấm thảm silicon hoặc giấy da.

  3. Kết hợp lòng trắng trứng, đường, sữa, chiết xuất vani, chiết xuất hạnh nhân, muối và bơ trong một cái bát. Đánh trứng cho đến khi đường hòa tan. Thêm bột mì và đánh cho đến khi bột mịn và rơi ra khỏi Ruy băng.

  4. Múc 1 muỗng bột lên tấm nướng đã chuẩn bị; Trải ra thành một vòng tròn 4 inch bằng cách sử dụng mặt sau của một cái muỗng. Lặp lại một lần nữa.

  5. Nướng lô đầu tiên trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi giòn và nâu vàng ở các cạnh và vẫn còn nhạt ở các trung tâm, khoảng 10 phút.

  6. Nhanh chóng nhấc cookie lên bằng thìa. Thêm một tài sản cho mỗi người. Gấp cookie làm đôi, nhấn các cạnh lại với nhau. Cúi mỗi cookie trên vành của chảo, đưa các đầu xuống ở hai bên. Nâng lên và cuộn tròn về phía nhau. Đặt cookie trong ramekins hoặc hộp muffin để giữ hình dạng của chúng trong khi chúng nguội.

  7. Nướng bột còn lại theo từng lô, gấp và định hình bánh quy trong khi nóng. Hủy bỏ từ ramekins hoặc hộp muffin khi hoàn toàn nguội.

Ghi chú của đầu bếp:

Nếu bất kỳ cookie nào ngồi quá lâu và trở nên quá cứng để định hình, hãy trả nó vào lò trong vài phút để làm mềm.

Hãy chắc chắn rằng bạn nấu bánh quy đủ, nếu không chúng sẽ không giòn khi được làm mát. Toàn bộ cookie nên ra ngoài giòn. Tôi thường bắn với tỷ lệ khoảng 50-75% màu nâu trên bề mặt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

47 Calo
1g Mập
8g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 47
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 1g 2%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 30mg 1%
Tổng số carbohydrate 8g 3%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 5g
Protein 1g
Canxi 3mg 0%
Iron 0mg 1%
Kali 13mg 0%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem xoài thuần chay

Kem xoài thuần chay nhanh chóng và dễ dàng mất chưa đến 5 phút để làm, và bạn không cần một nhà sản xuất kem. Thêm vào đó, bạn có thể làm một ly sinh tố xoài tươi mát với công thức tương tự này! ...

Bánh kiều mạch

Một chiếc bánh kiều mạch là một sự thay đổi tốt đẹp từ bánh kếp cho bữa sáng chủ nhật. Đây là một bữa ăn sáng ở học viện Pháp cũ từ thời thơ ấu của tôi. Nó được phục vụ tốt nhất với bít tết giăm bông...

Món tráng miệng sô cô la cuối cùng

May mắn thay, phong phú hơn, quyến rũ hơn, và suy đồi hơn chính xác là những gì mà công thức pot sô cô la này là công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ...

Double Chocolate và Spice Bread Pudding

Một loại bánh pudding sô cô la phong phú, có hương vị của chip quế, và được rưới với một lớp men quế. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...

Cookies hồi IV

Cookies thả hương liệu hồi hương sẽ làm tăng thêm kỳ nghỉ lễ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Thời gian bổ sung: 12 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá cookie...