Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bí ngô còn sót lại từ Halloween. Bí ngô xay nhuyễn với kem và gia vị để làm kem ngon này. Sử dụng bí ngô tự chế xay nhuyễn.
Thành phần
1 cốc bí ngô tự làm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 hạt vani, giảm một nửa theo chiều dọc và hạt được cạo ra
2 cốc kem nặng
1 cốc đường nâu sẫm, chia
5 lòng đỏ trứng
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Ground Gừng
1 nhúm muối
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
Hướng
Kết hợp bí ngô xay nhuyễn, chiết xuất vani và hạt đậu vani trong bát.
Kết hợp 3/4 kem và 1/2 đường nâu trong nồi. Đun nhỏ lửa nhẹ nhàng trên lửa nhỏ.
Kết hợp kem còn lại, đường còn lại, lòng đỏ trứng, quế, gừng, muối và nhục đậu khấu trong một bát thứ hai và khuấy cho đến khi đường tan. Đổ hỗn hợp kem nóng, 2 muỗng cùng một lúc, khuấy liên tục cho đến khi kết hợp.
Đổ hỗn hợp vào đỉnh của nồi hơi đôi lên nước sôi. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại và không còn nhỏ giọt thìa.
Hủy bỏ từ nhiệt và đi qua một cái rây mịn vào một cái bát. Đặt bát thành một bát lớn hơn chứa đầy nước đá. Khuấy liên tục cho đến khi làm mát.
Khuấy trong hỗn hợp bí ngô xay nhuyễn. Nắp bề mặt bằng bọc nhựa để ngăn da hình thành. Làm lạnh trong tối thiểu 4 giờ hoặc tối đa 1 ngày.
Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 20 phút. Chuyển đến một thùng chứa kín và đóng băng cho đến khi công ty, khoảng 3 giờ.
Lưu ý của biên tập viên:
Bạn có thể nướng hoặc nấu chậm bí ngô của bạn để làm nhuyễn. Hãy thử công thức này cho Pumpkin Homemade xay nhuyễn .
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 345 | Calo |
| 25g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 345 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 74% |
| Cholesterol 210mg | 70% |
| Natri 127mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 25g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 81mg | 6% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 153mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Một mousse sô cô la truyền thống với một chút hương vị màu cam. Mousse không có sữa và ít carb sang trọng này được làm đơn giản với trứng và sô cô la. Bỏ qua vỏ cam cho một mousse sô cô la đơn giản...
Đây là những chiếc bánh quy sô cô la thuần chay, thân thiện với trẻ em! Thêm vào bất kỳ hỗn hợp nào khác của sự lựa chọn của bạn. Hãy nhớ rằng, kết cấu của bánh quy sẽ khác với các món nướng thông...
Công thức bánh King Easy này sẽ làm sáng lên bữa tiệc Mardi Gras của bạn ngay lập tức! Một em bé nhựa nhỏ được đưa vào bên cạnh chiếc bánh sẽ mang lại may mắn trong năm tới cho bất cứ ai phát hiện ra...
Một món tráng miệng ánh sáng tuyệt vời. Tốt với táo, lê, quả việt quất, nho khô, hạt, và có lẽ bất cứ điều gì bạn nghĩ đến. Ăn với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời...
Những quả táo nướng chậm này làm cho một món tráng miệng mùa thu ngon miệng - với phần thưởng bổ sung làm cho nhà bếp có mùi thơm ngon cả ngày! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ Tổng...