Đây là một chiếc bánh pho mát Aegean được chế biến bằng mật ong và phô mai Mizithra hoặc Ricotta không ướp muối. Những chiếc bánh này thường được chuẩn bị trong các lễ hội Phục sinh ở các đảo Cycladic, đặc biệt là ở Sifnos và iOS.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng canh đường trắng
Bánh bơ, cắt thành miếng nhỏ
Cúp nước lạnh
4 quả trứng
cốc đường trắng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
Teaspoon Ground Cinnamon, chia
cốc húng tây mật ong
1 (16 ounce) Hộp đựng pho mát Ricotta
Hướng
Khuấy cùng 1 3/4 chén bột và 2 muỗng canh đường trong một bát lớn. Làm việc trong bơ cho đến khi hỗn hợp trở nên vụn. Khuấy trong nước một muỗng một lúc, chỉ cho đến khi bột kết hợp với nhau và không còn khô nữa. Tạo thành một quả bóng, và bọc bằng nhựa; Làm lạnh 30 phút.
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Lăn ra bột trên một bề mặt bột và xếp một chiếc bánh pie 10 inch. Cắt thừa từ các cạnh của chảo. Xỏ đáy bột nhiều lần bằng một cái nĩa, sau đó đặt sang một bên.
Đánh trứng trong một bát lớn cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Dần dần đánh trong 1/4 chén đường 1 muỗng canh bột, và một nửa quế; Tiếp tục đánh bại cho đến khi hình thành đỉnh chắc chắn. Đánh trong mật ong, sau đó gấp trong phô mai ricotta cho đến khi kết hợp đều. Đổ đầy vào vỏ bánh đã chuẩn bị và làm mịn phần trên của chiếc bánh bằng một con dao được làm ẩm.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi trung tâm được đặt và đỉnh có màu nâu vàng đậm, 50 đến 60 phút. Sau khi hoàn thành, lấy ra khỏi lò và rắc quế còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 388 | Calo |
| 19g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 388 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 11g | 55% |
| Cholesterol 141mg | 47% |
| Natri 189mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 178mg | 14% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Triple Giáng sinh sang trọng này là một truyền thống kỳ nghỉ trong nhà của chúng tôi trong hơn hai mươi năm. Sự kết hợp của quả mâm xôi, sherry, sô cô la và sữa trứng tự chế là hoàn toàn ngon miệng! ...
Một điều trị đông lạnh Puerto Rico. Tôi mong chờ nó mỗi khi tôi đến thăm bà tôi khi còn nhỏ. Ngon và sảng khoái! Dễ dàng làm quá. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian...
Một chiếc bánh quy phong phú, cookie chắc chắn sẽ nhắc nhở bạn về Cape Cod! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần 3 cốc bột mì...
Như tên cho thấy, đây là một chiếc bánh pho mát bơ đậu phộng với hương vị thạch yêu thích của bạn trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 16...
Những chiếc bánh quy này ẩm và ngon và cũng là thuần chay! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 40 Năng suất: 40 cookie Thành phần cốc dầu dừa cốc đường...