Kem tự làm này rất dễ làm với chỉ 4 thành phần: chiết xuất vani nguyên chất, sữa, kem đánh bông nặng và đường. Kem kiểu Mỹ hoặc Philadelphia này làm cho một hương vị vani sáng hơn, rõ rệt hơn.
Kem tự làm là cực kỳ dễ làm chỉ với một vài thành phần đơn giản mà bạn có thể đã có trong tay. Công thức kem vani này sẽ nhanh chóng trở thành một trong những tiết mục của bạn.
Cách làm kem
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần kem vani
Đây là bốn thành phần bạn cần để làm công thức kem vani tự làm này:
- Sữa : Kem vani tự làm này bắt đầu với 2 cốc sữa.
- Kem đánh bông nặng : Một cốc kem đánh bông nặng tiếp theo.
- Đường : Đường trắng làm ngọt mọi thứ lên.
- Vanilla : Hai muỗng cà phê chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị tổng thể.
Cách làm kem tự làm
Tự hỏi làm thế nào để làm kem tại nhà? Weve đã có bạn được bảo hiểm. Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm kem vani ở nhà:
- Nấu sữa, kem và đường cho đến khi đường tan.
- Chuyển hỗn hợp vào một cốc đo, sau đó thêm chiết xuất vani. Thư giãn qua đêm.
- Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Phục vụ ngay lập tức hoặc chín trong tủ đông trước khi phục vụ.
Kem kéo dài bao lâu?
Kem tự làm sẽ không kéo dài miễn là kem mua tại cửa hàng. Lưu trữ kem vani của bạn trong hộp lưu trữ kín, hộp đựng kem tái chế hoặc túi tủ đông zip-top. Cố gắng thưởng thức kem trong vòng vài tuần để có hương vị tốt nhất.
Những gì để phục vụ với kem
- Rưới kem tự làm của bạn với xi -rô sô cô la , nước sốt caramel hoặc nước sốt trái cây.
- Kết hợp kem vani với một loại trái cây giòn hoặc cobbler.
- Để trình bày ấn tượng, hãy xem xét việc phục vụ kem của bạn trong một hình nón bánh quế mua hàng hoặc tự làm .
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức cơ sở tuyệt vời, raves sweets4mysweet. Đã làm cho nó nhiều lần. Bạn có thể thêm khá nhiều bất cứ điều gì vào nó và nó xuất hiện tuyệt vời. Tôi đã thêm Creme de Menthe và Mini Chocolate Chips, Powder Cacao và Vanilla Bean và tất cả chúng đều rất tuyệt vời!
Công thức tốt nhất tôi đã tìm thấy cho nhà sản xuất kem của tôi, một thành viên cộng đồng cho biết. Nó hơi mềm khi hoàn thành, nhưng thiết lập độc đáo sau khi đóng băng trong khoảng một giờ.
Tôi chắc chắn sẽ thực hiện điều này nhiều lần nữa, theo Ryeldavid. Nếu bạn rây khoảng bốn muỗng bột ca cao, thì nó sẽ làm kem sô cô la ngon.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc sữa
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Khuấy sữa, kem và đường trong nồi trên nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan. Đun nóng cho đến khi hỗn hợp nóng và một vòng bọt nhỏ xuất hiện xung quanh mép.
Chuyển hỗn hợp kem vào một thùng chứa có thể chịu được như một cốc đo lớn. Khuấy trong chiết xuất vani và làm lạnh trộn kỹ, ít nhất 2 giờ. (Qua đêm là tốt nhất.)
Đổ hỗn hợp kem lạnh vào một nhà sản xuất kem, bật máy và khuấy theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 20 đến 25 phút.
-
Khi kem được đông lạnh, phục vụ ngay lập tức hoặc đặt một miếng nhựa bọc trực tiếp lên kem và đặt vào tủ đông để chín, 2 đến 3 giờ.
Cầu vồng
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 25g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 200mg | 15% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 255mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh quy tuyệt vời, ẩm ướt cho Chocoholic. Nhanh chóng và dễ dàng! Phục vụ: 60 Năng suất: 4 đến 5 - hàng tá Thành phần 1 (18,25 ounce) gói bánh sô cô la chip trộn với pudding 2 quả trứng...
Bánh quy đẹp cho ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 45 phút Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá rugelach Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng...
Hồ sơ sô cô la-mint cổ điển. Siêu kem và ngon. Không cảm thấy quá nặng và có màu sắc đẹp và tự nhiên (không phải màu xanh neon). Sử dụng Cookies Scout Girl Scout mỏng để trang trí nếu muốn. Thời gian...
Một lớp vỏ giòn của quả óc chó và vụn bánh wafer sô cô la bao quanh các lớp kem vani mịn và dâu tây ngọt ngào. Thật dễ dàng, nhưng thật thần thánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 2...
Mọi đứa trẻ đều thích bánh quy bơ đậu phộng, và mọi đứa trẻ đều thích khoai tây chiên! Vì vậy, tôi đặt chúng lại với nhau để làm một chiếc bánh quy rất ngon, được yêu cầu nhiều. Thời gian chuẩn bị...