Kem tự làm này rất dễ làm với chỉ 4 thành phần: chiết xuất vani nguyên chất, sữa, kem đánh bông nặng và đường. Kem kiểu Mỹ hoặc Philadelphia này làm cho một hương vị vani sáng hơn, rõ rệt hơn.
Kem tự làm là cực kỳ dễ làm chỉ với một vài thành phần đơn giản mà bạn có thể đã có trong tay. Công thức kem vani này sẽ nhanh chóng trở thành một trong những tiết mục của bạn.
Cách làm kem
Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức dưới đây, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:
Thành phần kem vani
Đây là bốn thành phần bạn cần để làm công thức kem vani tự làm này:
- Sữa : Kem vani tự làm này bắt đầu với 2 cốc sữa.
- Kem đánh bông nặng : Một cốc kem đánh bông nặng tiếp theo.
- Đường : Đường trắng làm ngọt mọi thứ lên.
- Vanilla : Hai muỗng cà phê chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị tổng thể.
Cách làm kem tự làm
Tự hỏi làm thế nào để làm kem tại nhà? Weve đã có bạn được bảo hiểm. Đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm kem vani ở nhà:
- Nấu sữa, kem và đường cho đến khi đường tan.
- Chuyển hỗn hợp vào một cốc đo, sau đó thêm chiết xuất vani. Thư giãn qua đêm.
- Đổ hỗn hợp vào một nhà sản xuất kem và theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
- Phục vụ ngay lập tức hoặc chín trong tủ đông trước khi phục vụ.
Kem kéo dài bao lâu?
Kem tự làm sẽ không kéo dài miễn là kem mua tại cửa hàng. Lưu trữ kem vani của bạn trong hộp lưu trữ kín, hộp đựng kem tái chế hoặc túi tủ đông zip-top. Cố gắng thưởng thức kem trong vòng vài tuần để có hương vị tốt nhất.
Những gì để phục vụ với kem
- Rưới kem tự làm của bạn với xi -rô sô cô la , nước sốt caramel hoặc nước sốt trái cây.
- Kết hợp kem vani với một loại trái cây giòn hoặc cobbler.
- Để trình bày ấn tượng, hãy xem xét việc phục vụ kem của bạn trong một hình nón bánh quế mua hàng hoặc tự làm .
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
Công thức cơ sở tuyệt vời, raves sweets4mysweet. Đã làm cho nó nhiều lần. Bạn có thể thêm khá nhiều bất cứ điều gì vào nó và nó xuất hiện tuyệt vời. Tôi đã thêm Creme de Menthe và Mini Chocolate Chips, Powder Cacao và Vanilla Bean và tất cả chúng đều rất tuyệt vời!
Công thức tốt nhất tôi đã tìm thấy cho nhà sản xuất kem của tôi, một thành viên cộng đồng cho biết. Nó hơi mềm khi hoàn thành, nhưng thiết lập độc đáo sau khi đóng băng trong khoảng một giờ.
Tôi chắc chắn sẽ thực hiện điều này nhiều lần nữa, theo Ryeldavid. Nếu bạn rây khoảng bốn muỗng bột ca cao, thì nó sẽ làm kem sô cô la ngon.
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
2 cốc sữa
1 cốc kem đánh bông nặng
cốc đường trắng
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Khuấy sữa, kem và đường trong nồi trên nhiệt độ thấp cho đến khi đường tan. Đun nóng cho đến khi hỗn hợp nóng và một vòng bọt nhỏ xuất hiện xung quanh mép.
Chuyển hỗn hợp kem vào một thùng chứa có thể chịu được như một cốc đo lớn. Khuấy trong chiết xuất vani và làm lạnh trộn kỹ, ít nhất 2 giờ. (Qua đêm là tốt nhất.)
Đổ hỗn hợp kem lạnh vào một nhà sản xuất kem, bật máy và khuấy theo hướng dẫn của nhà sản xuất, 20 đến 25 phút.
-
Khi kem được đông lạnh, phục vụ ngay lập tức hoặc đặt một miếng nhựa bọc trực tiếp lên kem và đặt vào tủ đông để chín, 2 đến 3 giờ.
Cầu vồng
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 425 | Calo |
| 25g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 425 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 15g | 77% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 79mg | 3% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Tổng số đường 44g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 200mg | 15% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 255mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn một công thức cho một chiếc bánh giòn bí ngô không có một lớp bánh bí ngô. Không thể tìm thấy một cái, tôi đã đưa ra cái này sau một cuộc thử nghiệm nhỏ và lỗi. Phục vụ với Topping Whipped. ...
Đây là một chiếc bánh pho mát tuyệt vời với bột ngô trong đó để ngăn chặn các vết nứt. Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho công thức. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 45 phút Thời gian...
Một chiếc bánh gia vị nhanh chóng và dễ dàng được làm bằng bia! Gia đình chúng tôi thích chiếc bánh này như một đêm Giáng sinh Goodie! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian...
Điều này đã trở thành một trong những loại kem yêu thích của tôi. Hương vị phong phú của caramen, đào rang và đường nâu làm cho nó trở thành một điều trị hoàn hảo vào một đêm hè nóng nực. Nếu bạn...
Lemon kem đáng yêu để làm sạch vòm miệng của bạn sau một bữa ăn! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 ngày 1 giờ Tổng thời gian: 1 ngày 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần...