Hướng dẫn làm nước sâm

5:34 Chiều 10/09/2019

37 lượt xem

Bui My

Hướng dẫn làm nước sâm

Hướng dẫn làm nước sâm với hương thơm dịu nhẹ. Cùng vị ngọt thanh sẽ giúp giải nhiệt hiệu quả trong những ngày thời tiết ẩm ương. Cùng học ngay công thức nấu nước sâm ngon nhất và an toàn cho sức khỏe. Nước sâm là một trong những thức uống có tác dụng thanh nhiệt hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều chị em không tin tưởng chất lượng của những chai nước sâm. Ngoài thị trường do sợ có đường hóa học và không an toàn thực phẩm.

Hướng dẫn làm nước sâm rong biển

Nguyên liệu

5 khúc mía lau

1 bó rể tranh

100 gram lá thuốc dòi

20 gram rong biển đỏ

1/2 lít nước vo gạo

50 gram râu bắp

100 gram bông ngò

5 lá dừa

5 lá lẻ bạn

30 gram nhãn nhục nâu

100 gram đường phèn

8 lít nước lọc

Hướng dẫn làm nước sâm

Cách nấu nước sâm rong biển

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bông ngò, lá dứa, lá lẻ bạn, râu bắp, rể tranh, lá thuốc dòi rửa sạch, để ráo nước. Mía lau rửa sạch, chặt khúc nhỏ hoặc chẻ dọc thành nhiều phần.

Bước 2: Nấu nước sâm rong biển

Cho tất cả vào xoong (trừ nhãn nhục, đường phèn), bắc lên bếp và vặn lửa lớn. Nấu sao cho khúc mía trong vắt thì lọc lấy nước, bỏ phần xác.

Tiếp đến, cho đường phèn và nhãn nhục vào, khuấy đều cho tan đường. Lượng đường có thể điều chỉnh tùy theo sở thích của gia đình. Cuối cùng, nấu sôi thêm khoảng 2-3 phút nữa là hoàn thành.

Bước 3: Thưởng thức nước sâm rong biển

Nước sâm rong biển hoàn thành sẽ có màu hơi nâu, vị ngọt thanh, hương thơm dịu nhẹ và hoàn toàn không có mùi tanh.

Cho một ít đá lạnh vào ly, sau đó, rót nước sâm rong biển, khuấy đều và thưởng thức.

Fanpage HoaMaiFood

Món ăn ngày tết đoan ngọ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tin xem nhiều

Tin mới nhất