Đó là một món tráng miệng Nam Ấn. Rất phong phú và ngon miệng. Tốt nhất sau bất kỳ bữa ăn cay. Chuẩn bị vào những dịp đặc biệt, nó luôn là món tráng miệng yêu thích trong gia đình tôi. Phục vụ ấm hoặc ướp lạnh.
Thành phần
10 lát bánh mì, lớp vỏ được loại bỏ và cắt bánh mì thành hình tam giác theo đường chéo
1 chén dầu thực vật để chiên, hoặc khi cần thiết
1 chén đường trắng
1 cốc nước
Teaspoon Ground Coramom (tùy chọn)
2 cốc sữa nguyên chất
Cup nho khô
cốc hạnh nhân xắt nhỏ
Cup cắt hạt điều
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C).
Đặt các hình tam giác bánh mì lên một tấm nướng và bánh mì nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt và khô, khoảng 5 phút mỗi bên.
Đun nóng dầu thực vật trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Tam giác bánh mì chiên, làm việc theo lô, cho đến khi vàng nâu, 2 đến 4 phút. Hủy bỏ bánh mì bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên một cái đĩa lót khăn giấy.
Đánh đường đường, nước và thảo quả cùng nhau trong một cái chảo; Nấu trên lửa vừa cho đến khi xi -rô đã giảm nhẹ, 10 đến 15 phút. Nhúng hình tam giác bánh mì vào xi -rô cho đến khi ngâm hoàn toàn và chuyển vào đĩa.
Sữa nhỏ lửa trong một cái chảo đáy nặng trên lửa vừa thấp. Chuyển hình tam giác bánh mì ngâm vào sữa sôi; Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sữa được hấp thụ vào bánh mì và chất béo tách ra, 10 đến 15 phút. Khuấy trong nho khô. Trang trí với hạnh nhân và hạt điều.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Ghi chú của Cook:
Bạn cũng có thể để các lát bánh mì trên khay khô trong 12 giờ thay vì nướng trong lò.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 9g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 267mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 130mg | 10% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 201mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Điều gì có thể đơn giản hơn? Bánh pudding ngay lập tức trộn với làm đầy bánh anh đào và sữa chua! Tuyệt vời phục vụ với Topping Whipped. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 45 phút Tổng...
Đây là một chiếc bánh brownie thực sự rẻ tiền (dưới 2 đô la!) Và dễ dàng. Tôi đã phải đưa ra một món tráng miệng vào phút cuối vì vậy tôi đã lấy một hỗn hợp brownie mà tôi đã có trong tủ và quyết...
Bánh này sử dụng sữa chua nếu không sẽ bị loại bỏ. Bạn sẽ không bao giờ biết điều đó, mặc dù! Nó ẩm, ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ...
Điều này dựa trên Snickerdoodles của bà Sigg (đó là một công thức tuyệt vời; bạn nên thử nó). Những chiếc bánh quy này mềm mại với một chút gừng. Nếu bạn không có bột yến mạch, hãy sử dụng bộ xử lý...
Một bước ngoặt tuyệt vời trên quán bar Nanaimo cổ điển, những quán bar Cherry Nanaimo không nướng này được cả gia đình tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...