Đây là một loại bánh pho mát sô cô la ngọt ngào, ẩm ướt với một chút hương vị cam quýt và cây hồi. Nó được làm bằng phô mai ricotta thay vì phô mai kem. Món tráng miệng này là một truyền thống Phục sinh trong gia đình tôi kể từ trước khi cha tôi được sinh ra. Công thức làm cho rất nhiều, nhưng nó có thể dễ dàng bị cắt làm một nửa cho các nhóm nhỏ hơn. Rắc thêm sô cô la chip lên trên bánh pho mát trước khi nướng nếu muốn.
Thành phần
8 quả trứng
4 cốc đường trắng
2 muỗng canh hương vị vani giả
1 muỗng cà phê chiết xuất hồi
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền (tùy chọn)
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền (tùy chọn)
4 pound ricotta pho mát
1 (12 ounce) Túi Semisweet Chocolate Chips
1 muỗng canh bột mì đa dụng
6 (9 inch) Chuẩn bị lớp vỏ graham cracker
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Đánh trứng trong một bát trộn lớn, sau đó trộn trong đường, hương vị vani, chiết xuất cây hồi, vỏ chanh, vỏ chanh và phô mai ricotta cho đến khi mịn. Ném sô cô la chip với bột trong một túi nhựa để áo khoác. Gấp vào bột ricotta cho đến khi pha trộn đều. Đặt lớp vỏ graham cracker lên tấm nướng. Chia đều bột giữa các lớp vỏ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút, sau đó xoay bánh pho mát 90 độ và tiếp tục nướng cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm sạch sẽ, lâu hơn 20 đến 30 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh ít nhất 2 giờ cho đến khi lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 13g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức dễ dàng cho brownies caramel được làm bằng hỗn hợp bánh sô cô la. Một sự kết hợp của caramel và sữa bay hơi làm cho lớp caramel nhai ở giữa. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một món súp cà rốt ngon như nhà hàng yêu thích của bạn làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 pound cà rốt, bóc vỏ và băm...
Có một lượng củ cải quá mức từ khu vườn của tôi, tôi quyết định thử một cái gì đó hơi khác. Kết quả cuối cùng là chiếc bánh sô cô la này với một lớp kem màu hồng rực rỡ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Shortcakes là người chị ngọt ngào với bánh quy, và họ làm một món tráng miệng tuyệt vời khi đứng đầu và chứa đầy dâu tây và kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời...
Tôi thích tìm cách sử dụng khác cho các thành phần trong nhà bếp của tôi. Cần một món tráng miệng tươi cho gia đình tôi một đêm, tôi đã nghĩ ra viên ngọc này. Hãy thoải mái thêm hoặc lấy đi khi bạn...