Đây là một loại bánh pho mát sô cô la ngọt ngào, ẩm ướt với một chút hương vị cam quýt và cây hồi. Nó được làm bằng phô mai ricotta thay vì phô mai kem. Món tráng miệng này là một truyền thống Phục sinh trong gia đình tôi kể từ trước khi cha tôi được sinh ra. Công thức làm cho rất nhiều, nhưng nó có thể dễ dàng bị cắt làm một nửa cho các nhóm nhỏ hơn. Rắc thêm sô cô la chip lên trên bánh pho mát trước khi nướng nếu muốn.
Thành phần
8 quả trứng
4 cốc đường trắng
2 muỗng canh hương vị vani giả
1 muỗng cà phê chiết xuất hồi
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền (tùy chọn)
1 muỗng cà phê vỏ chanh nghiền (tùy chọn)
4 pound ricotta pho mát
1 (12 ounce) Túi Semisweet Chocolate Chips
1 muỗng canh bột mì đa dụng
6 (9 inch) Chuẩn bị lớp vỏ graham cracker
Hướng
Làm nóng trước một lò đến 375 độ F (190 độ C).
Đánh trứng trong một bát trộn lớn, sau đó trộn trong đường, hương vị vani, chiết xuất cây hồi, vỏ chanh, vỏ chanh và phô mai ricotta cho đến khi mịn. Ném sô cô la chip với bột trong một túi nhựa để áo khoác. Gấp vào bột ricotta cho đến khi pha trộn đều. Đặt lớp vỏ graham cracker lên tấm nướng. Chia đều bột giữa các lớp vỏ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút, sau đó xoay bánh pho mát 90 độ và tiếp tục nướng cho đến khi một con dao chèn vào trung tâm sạch sẽ, lâu hơn 20 đến 30 phút. Làm mát đến nhiệt độ phòng, sau đó làm lạnh ít nhất 2 giờ cho đến khi lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 311 | Calo |
| 13g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 48 | |
| Calo 311 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 230mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 32g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bao blackberry này là công thức của mẹ tôi. Blackberries rất phong phú ở miền nam Missouri vào mùa hè, và cô ấy đã làm những thứ này thay vì một con cobbler để nuôi một gia đình lớn...
Công thức của mẹ tôi cho bánh quy cắt đường Giáng sinh ngon lành của bà. Công thức này sử dụng hương vị hạnh nhân thay vì chanh. Tốt nhất là chỉ nướng những thứ này mỗi năm một lần do khối lượng...
Những chiếc bánh quy nhỏ này là một điều trị suy đồi phong phú! Bạn có thể sáng tạo bằng cách sử dụng bất kỳ loại mứt hoặc bảo quản bạn thích thay vì hồ đào. Hoàn hảo để mang đến một bữa tiệc. Thời...
Nhiều năm trước, một người bạn đã cho tôi công thức này cho việc làm đầy bánh mincemeat được làm bằng các nguyên liệu đơn giản. Thật tốt khi ngay cả những người không quan tâm đến chiếc bánh...
Công thức nước sốt đại hoàng này được làm bằng Strawberry Jell-O để thêm hương vị. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành...