Tiramisu là một món tráng miệng cổ điển của Ý. Bánh quy Ladyfinger được nhúng trong cà phê, sau đó xếp lớp với mascarpone (một loại phô mai kem phong phú của Ý) và phủ bột ca cao. Nó có thể trở thành món tráng miệng yêu thích mới của bạn!
Thành phần
6 lòng đỏ trứng
1 chén đường trắng, chia
Phô mai mascarpone 1 pound
6 lòng trắng trứng, bị đánh cứng
Cup kem nặng
3 muỗng canh Kirschwasser
1 cốc cà phê pha mạnh, lạnh
25 Ladyfingers
1 muỗng canh bột ca cao không đường
Hướng
Trong một bát trung bình đánh bại lòng đỏ trứng và 1/3 chén đường. Sử dụng một cái muỗng gỗ khuấy trong phô mai mascarpone, lòng trắng trứng, kem và kirschwasser; Khuấy cho đến khi mịn. Để qua một bên.
Hòa tan 2/3 chén đường trong cà phê. Nhanh chóng, để tránh bão hòa hoàn toàn, đầu nhúng ladyfingers trong hỗn hợp cà phê. Đặt ladyfingers trong một lớp duy nhất trong một món nướng thủy tinh 9 x 13 inch. Trải một lớp hỗn hợp phô mai lên trên Ladyfingers; Lặp lại các lớp, kết thúc với hỗn hợp phô mai.
-
Đậy nắp và làm lạnh trong vài giờ. Rắc ca cao ngay trước khi phục vụ.
không xác định
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này chứa trứng sống. Chúng tôi khuyên phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già và người yếu đuối không tiêu thụ trứng sống. Tìm hiểu thêm về an toàn trứng từ bài viết của chúng tôi, làm thế nào để làm cho trứng của bạn an toàn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 748 | Calo |
| 48g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 748 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 24g | 122% |
| Cholesterol 414mg | 138% |
| Natri 176mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 34g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 162mg | 12% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 170mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món tráng miệng yêu thích của tất cả những người thử nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 lòng trắng...
Chiếc bánh này có thể được làm trong một chảo 9x13 quá! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 16 Năng suất: Bánh nướng 2 đến 9 - inch Thành phần...
Kết cấu mềm mại và ấm áp của một quả việt quất là một cách nhẹ nhàng để đánh thức bụng và lưỡi của bạn. Nó cũng tuyệt vời cho món tráng miệng, quá! Món ăn ngon lành được làm ngọt bằng mật ong, được...
Tôi đã tràn ngập Tomatillos trong khu vườn của tôi và phải làm gì đó với họ. Sau khi nếm thử những người chín (chúng chuyển sang màu tím) và nhận ra chúng có hương vị rất giống như đại hoàng, tôi đã...
Một món gelato từ miền bắc nước Ý được tất cả mọi người thưởng thức. Trang trí với toàn bộ dâu tây. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 giờ 30 phút Tổng thời gian: 5 giờ 50 phút Phục...