Một người bạn của tôi đã gửi email cho tôi để nói với tôi rằng anh ấy đã thả jalapeno của mình vào bánh pho mát của anh ấy ... và điều đó thật tuyệt vời! Lấy cảm hứng từ sự vụng về của bạn tôi, tôi đã tạo ra chiếc bánh phô mai này. Ngọt ngào với một chút sức nóng ở cuối-tất cả trên đỉnh một lớp vỏ graham cracker. Yum!
Thành phần
2 cốc graham cracker vụn
Bơ, tan chảy
3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
cốc đường trắng
cốc kem chua
3 quả trứng ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
cốc nước cốt chanh tươi
1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Trộn các mảnh vụn graham cracker và bơ trong một bát lớn cho đến khi ẩm đều; Nhấn vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu nhẹ và có mùi nướng, khoảng 5 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội.
Đánh bại kem phô mai, đường và kem chua với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng, từng lần một, cho phép mỗi quả trứng trộn vào hỗn hợp phô mai kem trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh bại bột, chiết xuất vani và nước cốt chanh vào hỗn hợp kem phô mai với trứng cuối cùng. Gấp hạt tiêu jalapeno vào hỗn hợp; Trộn vừa đủ để kết hợp đều. Đổ vào lớp vỏ đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Giảm nhiệt xuống 250 độ F (120 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi trung tâm vừa được đặt, 50 đến 55 phút. Lấy ra khỏi lò, chạy đầu của một con dao Paring quanh các cạnh của chảo, đặt chảo lên giá dây và để bánh pho mát nguội ở nhiệt độ phòng trong 1 giờ trước khi đặt vào tủ lạnh và làm mát 4 giờ để qua đêm.
Ghi chú của Cook:
Luôn đeo găng tay bảo vệ khi làm việc với ớt nóng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 639 | Calo |
| 49g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 639 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 30g | 148% |
| Cholesterol 202mg | 67% |
| Natri 496mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 11g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 113mg | 9% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 212mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi hy vọng bạn thích những chiếc bánh quy bột yến mạch nam việt quất nhiều như chúng tôi. Tôi đã thực hiện một vài thay đổi đối với một công thức ở mặt sau của một hộp yến mạch - bây giờ đây là công...
Đây là những điều hoàn hảo để thực hiện nếu bạn muốn một cái gì đó đơn giản và ngọt ngào nhưng vẫn cần một cái cớ cho lý do tại sao nó lành mạnh hơn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Một món tráng miệng truyền thống của Mexico đã biến thành đá pops. Đơn giản là ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ...
Blueberry Crisp là một món tráng miệng mùa hè cổ điển, và công thức dễ dàng này chắc chắn sẽ làm hài lòng! Ngon với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Chồng tôi yêu Guinness nên tôi nghĩ sẽ rất vui khi làm bánh cupcake một năm cho sinh nhật của anh ấy - anh ấy yêu họ. Bây giờ anh ấy nhận được chúng cho mỗi sinh nhật! Chúng là một hương vị êm dịu...