Đây là món súp cà chua thịt bò yêu thích của chúng tôi. New Jersey là một nhà sản xuất cà chua nổi tiếng, và có khu vườn của riêng chúng tôi khiến chúng tôi có một sự phong phú vào cuối mùa. Hubby và tôi đã nghĩ ra công thức ngon này để sử dụng một số trong số chúng.
Thành phần
7 cốc bóc vỏ, gieo hạt và cà chua xắt nhỏ
1 cốc cà rốt cắt nhỏ
Cúp hành tây xắt nhỏ
1 (13,75 ounce) có thể nước dùng gà
1 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối biển
3 muỗng bơ
3 muỗng canh bột mì đa dụng
1 cốc 2% sữa
2 muỗng cà phê húng quế khô
Teaspoon cần tây muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Hướng
Đặt cà chua, cà rốt và hành tây vào một kho dự trữ. Đun sôi trên lửa vừa cao; Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa trong 30 phút. Khuấy trong nước dùng gà, đường và muối.
Làm tan chảy bơ trên nhiệt độ trung bình thấp trong một cái chảo nhỏ. Đánh trứng trong bột để tạo thành một hỗn hợp dày; Dần dần thêm sữa, đánh liên tục cho đến khi dày và mịn, khoảng 5 phút.
-
Khuấy hỗn hợp sữa vào kho dự trữ. Nêm với húng quế, muối cần tây, hạt tiêu đen và bột tỏi. Tiếp tục đun sôi súp ở mức thấp để giảm và làm đặc, khoảng 1 giờ.
Lời khuyên
Một bộ xử lý thực phẩm có thể được sử dụng để cắt nhỏ cà rốt và hành tây. Một máy xay ngâm có thể được sử dụng cho một kết cấu mịn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 234 | Calo |
| 11g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 234 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Natri 1666mg | 72% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Tổng số đường 18g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 45mg | 223% |
| Canxi 139mg | 11% |
| Sắt 12mg | 67% |
| Kali 1030mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức súp cải xoăn này là nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1 muỗng bơ 1 hành...
Súp Tuscan với xúc xích cay, khoai tây và rau bina. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Thành phần 3 (3,5 ounce) Liên kết xúc xích Ý cay 1 hành tây...
Súp orzo gà chanh này là thoải mái trong một bát. Nó rất hương vị với những miếng thịt gà mềm trong nước dùng lemony với mì ống orzo, cà rốt, hành tây, cần tây và rau bina bé. Điều này đã nhanh chóng...
Món súp cải xoăn chay này với cải xoăn màu xanh đậm, khoai tây và đậu Cannellini sẽ làm hài lòng vị giác của bạn và làm ấm bạn vào một đêm mùa đông lạnh lẽo. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Tôi đã tạo ra công thức súp đậu lăng đỏ thuần chay này một đêm khi bạn tôi đến. Đó là kem và ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1...