Kết hợp bột bánh quy với bánh sô cô la phong phú sẽ mang đến cho bạn một bước ngoặt mới trên hai niềm đam mê yêu thích của bạn. Bột bánh quy thô không chứa bất kỳ trứng nào, vì vậy bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không sợ hãi. Chỉ cần không nghĩ về lượng calo. Công thức là sáng tạo của riêng tôi bằng cách sử dụng công thức Brownie mà mẹ tôi đã sử dụng trong nhiều thập kỷ.
Thành phần
Chết dầu thực vật
cốc bơ thực vật
cốc bột ca cao không đường
2 cốc đường trắng
thìa muối
6 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ thực vật
1 cốc đường nâu đóng gói
1 chén đường trắng
Cốc sữa
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc semisweet sô cô la chip
2 muỗng canh rút ngắn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo nướng 11x17 inch.
Dầu thực vật tan chảy, 3/4 cốc bơ thực vật và ca cao trong một chậu lớn trên lửa vừa. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy 2 1/2 chén đường và muối vào sô cô la. Để hỗn hợp nguội nhẹ. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn đều sau mỗi lần, sau đó thêm vani. Khuấy 1 3/4 chén bột vào hỗn hợp sô cô la. Trải bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong 20 phút trong lò đã làm nóng trước. Để nguội hoàn toàn.
Đánh bại 1 chén bơ thực vật, 1 chén đường nâu và 1 chén đường trắng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm sữa và 2 muỗng cà phê chiết xuất vani; đánh bại tốt. Trộn trong bột cho đến khi chỉ kết hợp.
Đặt những miếng bột bánh quy lên các brownies được làm mát; Sau đó đặt một miếng bọc nhựa giữa bàn tay của bạn và bột và squish nó xuống vị trí. Điều này cung cấp cho một lớp bột chẵn và giúp "dính" nó lên đỉnh của bánh brownies. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 30 phút.
Làm tan chảy các chip sô cô la với sự rút ngắn trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy sau mỗi lần tan chảy, cho đến khi sô cô la ấm và mịn, 1 đến 3 phút (tùy thuộc vào lò vi sóng của bạn). Đừng quá nóng hoặc sô cô la sẽ thiêu đốt. Trải trên những chiếc bánh brownies ướp lạnh. Làm lạnh được không che cho đến khi đặt, khoảng 30 phút, trước khi cắt thành hình vuông.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook
Bạn phải làm điều này trong bảng nướng/cookie lớn được chỉ định (11 "x17" x1 ") để đảm bảo nấu ăn.
Nếu bạn cắt bánh brownies trước khi men sô cô la được thiết lập, Brownies sẽ lộn xộn. Làm lạnh quá lâu trước khi cắt và men sẽ nứt ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 16g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 135mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 92mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Trifle với bánh brownies sô cô la xếp lớp giữa một hỗn hợp bánh pudding sô cô la, phô mai kem, và bánh mì tapping. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút...
Anh đào tươi ngọt, được truyền với vani và nhúng trong sô cô la đen. Tốt nhất nếu ăn tươi nhưng có thể được đông lạnh trong nhiều tuần trong một hộp thiếc có mái che. Thời gian chuẩn bị: 2 giờ Tổng...
Bánh mì truyền thống của Đan Mạch gọi là "Havregrynskugler." Những món ngon này dễ dàng đến mức ngay cả những đứa trẻ cũng có thể làm chúng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian bổ sung...
Butterscotch brownie trộn trong một cái lọ với thẻ gắn với hướng dẫn về cách chuẩn bị hỗn hợp. Đây là những món quà tuyệt vời để tặng bất kỳ thời gian nào trong năm và cũng vì sự ủng hộ đám cưới, quà...
Sữa gạo có hương vị được trộn với nước cốt dừa và kem dừa sau đó được tạo ra để cung cấp cho bạn một phiên bản đông lạnh của đồ uống Mexico Horchata. Một loạt rượu rum tối tùy chọn thêm một cú đá...