Kết hợp bột bánh quy với bánh sô cô la phong phú sẽ mang đến cho bạn một bước ngoặt mới trên hai niềm đam mê yêu thích của bạn. Bột bánh quy thô không chứa bất kỳ trứng nào, vì vậy bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không sợ hãi. Chỉ cần không nghĩ về lượng calo. Công thức là sáng tạo của riêng tôi bằng cách sử dụng công thức Brownie mà mẹ tôi đã sử dụng trong nhiều thập kỷ.
Thành phần
Chết dầu thực vật
cốc bơ thực vật
cốc bột ca cao không đường
2 cốc đường trắng
thìa muối
6 quả trứng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 cốc bột mì đa dụng
1 cốc bơ thực vật
1 cốc đường nâu đóng gói
1 chén đường trắng
Cốc sữa
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc bột mì đa dụng
2 cốc semisweet sô cô la chip
2 muỗng canh rút ngắn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo nướng 11x17 inch.
Dầu thực vật tan chảy, 3/4 cốc bơ thực vật và ca cao trong một chậu lớn trên lửa vừa. Hủy bỏ từ nhiệt, và khuấy 2 1/2 chén đường và muối vào sô cô la. Để hỗn hợp nguội nhẹ. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn đều sau mỗi lần, sau đó thêm vani. Khuấy 1 3/4 chén bột vào hỗn hợp sô cô la. Trải bột đều vào chảo đã chuẩn bị.
Nướng trong 20 phút trong lò đã làm nóng trước. Để nguội hoàn toàn.
Đánh bại 1 chén bơ thực vật, 1 chén đường nâu và 1 chén đường trắng với một máy trộn điện trong một bát lớn cho đến khi mịn. Thêm sữa và 2 muỗng cà phê chiết xuất vani; đánh bại tốt. Trộn trong bột cho đến khi chỉ kết hợp.
Đặt những miếng bột bánh quy lên các brownies được làm mát; Sau đó đặt một miếng bọc nhựa giữa bàn tay của bạn và bột và squish nó xuống vị trí. Điều này cung cấp cho một lớp bột chẵn và giúp "dính" nó lên đỉnh của bánh brownies. Làm lạnh cho đến khi chắc chắn, khoảng 30 phút.
Làm tan chảy các chip sô cô la với sự rút ngắn trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy sau mỗi lần tan chảy, cho đến khi sô cô la ấm và mịn, 1 đến 3 phút (tùy thuộc vào lò vi sóng của bạn). Đừng quá nóng hoặc sô cô la sẽ thiêu đốt. Trải trên những chiếc bánh brownies ướp lạnh. Làm lạnh được không che cho đến khi đặt, khoảng 30 phút, trước khi cắt thành hình vuông.
Lời khuyên
Ghi chú của Cook
Bạn phải làm điều này trong bảng nướng/cookie lớn được chỉ định (11 "x17" x1 ") để đảm bảo nấu ăn.
Nếu bạn cắt bánh brownies trước khi men sô cô la được thiết lập, Brownies sẽ lộn xộn. Làm lạnh quá lâu trước khi cắt và men sẽ nứt ra.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 296 | Calo |
| 16g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 40 | |
| Calo 296 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 135mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 92mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một vòng xoắn nhanh chóng trên dâu tây và kem truyền thống. Nhanh chóng để làm và có vẻ tốt khi phục vụ cho khách cho món tráng miệng. Làm cho nó thêm đặc biệt bằng cách thêm tinh chất vani tùy chọn...
Good ol 'Cherry Pie ... Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh (6 đến 8 phần) Thành phần 1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch 1 (20 ounce) có thể rỗ anh đào chua 1 chén đường...
Đồ uống mùa hè yêu thích mọi thời đại của tôi ở dạng cookie. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 37 phút Thời gian bổ sung: 25 phút Tổng thời gian: 1 giờ 22 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh...
Những chiếc bánh brownies này là một hỗn hợp tốt đẹp của sô cô la và bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chảo 9x13 inch Thành...
Bạn có thể làm điều này như một souffle, hoặc cho một món ăn bổ sung, nướng nó trong lớp vỏ bánh và bạn sẽ phát hiện ra rằng đó là chiếc bánh bí ngô ngon nhất bạn từng nếm. Phục vụ với kem đánh bông...