Mì trứng là một sự thay thế tốt cho mì ống.
Thành phần
1 (8 ounce) Gói Penne mì ống
3 cốc bông cải xanh
12 ounces thịt bò không xương, đông lạnh một phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, cắt thành các lát 1/2 inch
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (14 ounce) có thể nước dùng thịt bò
cốc cà chua dán
1 muỗng cà phê mù tạt dijon
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ; Thêm penne và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi được nấu chủ yếu, khoảng 8 phút. Thêm bông cải xanh; Tiếp tục nấu cho đến khi Penne mềm, khoảng 3 phút nữa. Để ráo nước và giữ ấm.
Cắt thịt bò và cắt thành dải kích thước cắn mỏng.
Đun nóng dầu trong một chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt bò, hành tây, và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và thịt bò có màu nâu, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy trong bột, muối và hạt tiêu đen.
Trả lại chảo cho nhiệt. Thêm nước dùng thịt bò, bột cà chua và mù tạt Dijon. Nấu và khuấy cho đến khi dày và sủi bọt, 5 đến 8 phút. Tiếp tục nấu thêm 1 phút nữa. Hủy bỏ từ nhiệt.
Chia Penne và Bông cải xanh giữa 4 bát. Hỗn hợp thịt bò trên đầu.
Ghi chú của Cook:
Thay thế Rigatoni cho penne nếu muốn.
Thay thế bít tết sắt phẳng cho mâm cặp nếu muốn. Một phần đóng băng nó làm cho việc cắt dễ dàng hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
401 | Calo |
10g | Mập |
56g | Carbs |
24g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 401 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 10g | 13% |
Chất béo bão hòa 3g | 14% |
Cholesterol 39mg | 13% |
Natri 683mg | 30% |
Tổng số carbohydrate 56g | 20% |
Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
Tổng số đường 7g | |
Protein 24g | |
Vitamin C 67mg | 336% |
Canxi 76mg | 6% |
Sắt 4mg | 24% |
Kali 723mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Những súp lơ "khoai tây nghiền" này là món ăn phụ thấp hoàn hảo. Khi tôi bắt đầu chế độ ăn kiêng South Beach, tôi không thể nghiền khoai tây và công thức này là một sự thay thế tuyệt vời...
Đây là một món thịt tráng men mọng nước với nước sốt chua ngọt mà mọi người sẽ thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Thành phần...
Tôi phục vụ thịt gà Jalapeno và cam quýt với gạo vàng. Khi gieo hạt jalapenos, để lại nhiều hạt như bạn muốn - càng nhiều hạt, nó sẽ càng nóng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Saag Paneer là một món rau bina nấu chín cổ điển của Ấn Độ được đính với các khối phô mai chiên. Được làm dày bằng kem hoặc nước cốt dừa, đó là một bữa ăn chay và đầy ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 15...
Chowder ngô gà này là một công thức siêu dễ dàng có thể được thực hiện nhanh chóng trên mặt bếp hoặc trong một nồi nấu chậm. Tôi đã sử dụng thịt gà rotisserie mua tại cửa hàng và cắt thịt vú để tiết...