Một công thức kem hoa oải hương mùa hè.
Thành phần
3 cốc sữa
2 thân hoa hoa oải hương tươi
8 lòng đỏ trứng
1 cốc đường trắng
3 cốc kem nặng
Hướng
Làm nóng sữa và hoa oải hương trong một cái chảo 3 quart trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm qua. Hủy bỏ từ nhiệt và cho phép hoa oải hương truyền trong khoảng 20 phút. Loại bỏ hoa.
Đánh bại lòng đỏ trứng và đường với nhau trong một bát lớn. Đánh sữa hoa oải hương vào hỗn hợp trứng, sau đó đổ lại vào nồi. Hỗn hợp nhiệt trên lửa nhỏ, liên tục đánh cho đến khi hỗn hợp dày lên và có thể phủ lên mặt sau của một cái muỗng, 7 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, và nguội một chút, khoảng 5 phút. Khuấy trong kem nặng. Chuyển hỗn hợp vào một cái bát, và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ.
Đổ hỗn hợp ướp lạnh vào một nhà sản xuất kem và đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất cho đến khi nó đạt đến tính nhất quán "phục vụ mềm". Chuyển kem vào một thùng chứa có nắp; Che bề mặt bằng bọc nhựa và niêm phong. Để có kết quả tốt nhất, kem nên được đặt trong tủ đông ít nhất 2 giờ hoặc qua đêm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 26g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 223mg | 74% |
| Natri 53mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 125mg | 10% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 149mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì bí ngô ngon, ẩm và rối. Tốt cho hộp ăn trưa và đồ ăn nhẹ bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 14 Thành phần 2 cốc bột mì đa...
Bánh lộn ngược dứa là một món tráng miệng cổ điển làm hài lòng mọi lứa tuổi. Công thức này sử dụng một cái chảo gang và rất dễ dàng! Làm cho nó đi trước một vài ngày và lưu trữ nó trong tủ lạnh, hoặc...
Công thức này khoảng 50 tuổi. Tôi không biết nó có bao giờ trên một hộp bisquick hay không. Nó đã được trao cho tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ...
Những chiếc bánh này có vị như bánh sô cô la không có bột. Chúng cũng tình cờ không có gluten và không có hạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10...
Điều này đòi hỏi một loại sắt pizzelle, tương tự như một chiếc bánh quế xuất hiện. Làm bánh quy giống như wafer với thiết kế bông tuyết, truyền thống Ý cho Giáng sinh hoặc bất cứ lúc nào. Phục vụ: 6...