Công thức bánh này làm cho lemony, ánh sáng và bánh chiffon có hương vị chanh thơm ngon với một chất làm đầy kem được làm bằng làm đầy bánh chanh.
Thành phần
1 chén bột bánh
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
cốc đường trắng
Chết dầu thực vật
6 lòng đỏ trứng
cốc nước
1 muỗng thân chanh
6 lòng trắng trứng
Teaspoon Cream of Tartar
cốc đường trắng
1 cốc kem đánh bông nặng
2 cốc làm đầy bánh chanh
8 lát chanh
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Trong một bát lớn, kết hợp bột mì, bột nở, muối và 1/2 chén đường. Thêm dầu, lòng đỏ trứng, nước và vỏ chanh. Đánh bằng máy trộn điện cho đến khi mịn.
Trong một bát nhỏ, đánh bại lòng trắng trứng và kem cao răng cho đến khi các đỉnh hình thành. Dần dần thêm 3/4 cốc đường, và đánh cho đến khi hình thành các đỉnh rất cứng và sáng bóng. Gấp 1/3 người da trắng vào bột, sau đó nhanh chóng gấp lại ở những người da trắng còn lại cho đến khi không còn vệt. Biến bột thành chảo ống 10 inch chưa được bôi trơn.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 60 phút hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ. Đảo ngược bánh và nguội hoàn toàn trong chảo. Khi nguội, nới lỏng các cạnh và lắc chảo để loại bỏ bánh.
Để làm đầy: đánh kem đến các đỉnh cứng. Gấp trong đầy chanh. Lạnh cho đến khi cứng.
Để lắp ráp bánh: Cắt bánh theo chiều ngang thành 3 lớp bằng nhau. Điền vào các lớp với 1/3 chén đầy. Trải còn lại điền vào lớp trên cùng. Trang trí với lát chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 460 | Calo |
| 19g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 14 | |
| Calo 460 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 174mg | 58% |
| Natri 344mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 12mg | 58% |
| Canxi 98mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 128mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức cũ tôi có cho một chiếc bánh trắng, và nó có vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 12 Năng suất: 1...
Công thức bánh meringue sô cô la này là loại dành cho những người yêu thích sô cô la! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9...
Chuối bánh pudding cắn? Vâng, làm ơn! Sử dụng chảo muffin mini của bạn và vụn wafer vani để tạo ra những món ăn nhỏ này. Tôi chỉ sử dụng một quả chuối, và bạn có thể sử dụng hỗn hợp pudding ngay lập...
Một công thức bánh quy Giáng sinh cho các đường cắt đường mềm mà tôi đã sử dụng trong nhiều năm. Tôi rắc bánh quy với đường trước khi nướng; Bạn cũng có thể làm mờ chúng với đóng băng khi mát. Thời...
Bánh quy mềm, giống như bánh với đóng băng caramel. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần 2 cốc rút ngắn 2 cốc đường trắng 2 cốc bí ngô đóng hộp 2 quả trứng 2 muỗng cà phê baking soda 1 muỗng cà...