Công thức bánh chanh này là hoàn hảo cho những người trong chúng ta yêu thích chanh! Bánh này ẩm tuyệt vời, trái cây, và không quá ngọt. Nó cũng đóng băng tốt và có trong tay khi khách ghé qua trà chiều.
Thành phần
4 ounce bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
4 ounce đường trắng
2 quả trứng lớn, đánh bại
8 ounce bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
3 quả chanh vừa, vỏ và nước ép
Lemon men:
cốc bột
2 muỗng canh nước chanh
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (180 độ C). Dòng một hộp thiếc 1 pound với giấy da.
Đánh bơ và đường trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Thêm trứng, mỗi lần một, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Rây bột và bột nở với nhau và gấp vào bột cho đến khi được trộn đều. Thêm vỏ chanh và nước trái cây và trộn đều. Muỗng đánh vào hộp thiếc đã chuẩn bị và san bằng đầu bằng dao.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bánh bắt đầu chuyển sang màu nâu vàng và một cái xiên được chèn vào trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 30 phút. Lấy ra khỏi lò và đặt thiếc trên giá dây.
Trộn với đường bột và nước chanh cho men chanh trong một bát nhỏ.
Mưới men khắp đỉnh của chiếc bánh ấm trong khi nó vẫn còn trong chảo. Để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ trước khi tháo ra khỏi chảo và cắt thành 8 miếng.
Lời khuyên
Bánh này đóng băng tốt. Cho phép 8 giờ để tan băng sau khi ở trong tủ đông.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 307 | Calo |
| 13g | Mập |
| 46g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 307 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 112mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 46g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 31mg | 153% |
| Canxi 88mg | 7% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 109mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Chiếc bánh derby truyền thống này đã được phục vụ tại Kentucky Derby hàng năm trong 50 năm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 10 Năng suất: 1 chiếc...
Những 'vết cắn' ngon lành này là cách hoàn hảo để bắt đầu hoặc kết thúc một ngày của bạn, đặc biệt là khi đi kèm với một ly sữa cao! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...
Những chiếc bánh này có vị như bánh sô cô la không có bột. Chúng cũng tình cờ không có gluten và không có hạt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10...
Một quả táo crockpot dễ dàng. Công thức nồi nấu chậm này biến táo mùa thu phong phú thành một món tráng miệng thoải mái ngọt ngào. Ăn với kem vani. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời...
Một công thức macaroon tuyệt vời cho macaroon dừa nhẹ và mịn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 18 Năng suất: 18 cookie Thành phần Nấu ăn 2 lòng trắng...