Đây là một ví dụ rất tốt về một cuộc hôn nhân thành công giữa hương vị sô cô la và cà phê.
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê baking soda
cốc ca cao không đường
Cup Cà phê pha mạnh, lạnh
ly cà phê có hương vị rượu mùi
Cúp rút ngắn
1 chén đường nâu
3 lòng đỏ trứng
3 lòng trắng trứng
cốc đường trắng
6 muỗng bơ, làm mềm
4 cốc bánh kẹo 'đường
3 muỗng canh ca cao không đường
3 muỗng rượu có hương vị cà phê cà phê
2 muỗng cà phê ủ nóng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột hai chảo bánh tròn 9 inch. Rây cùng nhau, baking soda và ca cao. Để qua một bên.
Kết hợp cà phê và rượu mùi cà phê. Để qua một bên. Trong một bát lớn, kem cùng nhau rút ngắn và đường nâu cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng lòng đỏ một lần. Đánh trong hỗn hợp bột xen kẽ với cà phê và rượu mùi cà phê, trộn chỉ cho đến khi kết hợp. Trong một bát riêng, đánh lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh mềm hình thành, thêm 1/4 chén đường, sau đó tiếp tục đánh cho đến khi lòng trắng tạo thành các đỉnh cứng. Nhẹ nhàng gấp lòng trắng trứng vào hỗn hợp cà phê.
Đổ bột vào chảo đã chuẩn bị. Nướng trong lò đã được làm nóng trước trong 30 phút, hoặc cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm của chiếc bánh sẽ sạch sẽ. Để nguội 10 phút bằng chảo, sau đó bật ra giá đỡ dây để nguội hoàn toàn trước khi phủ sương.
Đối với kem phủ cà phê: Trong một bát vừa, bơ kem cho đến khi mịn. Đánh bại trong đường và ca cao của bánh kẹo. Trộn trong rượu mùi cà phê và cà phê nóng. Đánh bại sương giá cho đến khi nó dày lên để lan truyền tính nhất quán.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 559 | Calo |
| 16g | Mập |
| 92g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 559 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 67mg | 22% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 92g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 70g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 34mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 160mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh hồ đào nhỏ này là tuyệt vời cho các ngày lễ hoặc một món tráng miệng dễ dàng, thanh lịch bất cứ lúc nào. Việc sử dụng xi -rô ngô nhẹ cho phép lòng tốt tỏa sáng, thay vì quá sức với...
Cà ri cà rốt lấp đầy đứng đầu bởi Streusel Pecan Crunchy-bất thường và ngon miệng! Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 (9 inch) Vỏ bánh không được làm cốc đường nâu đóng gói Bơ, tan...
Chip quế và bột bánh quy đường thêm một vòng xoắn thú vị (và dễ dàng) vào một món tráng miệng tuyệt vời bất cứ lúc nào trong năm. Tôi phục vụ những thứ này với một con búp bê của cây roi mát. Thời...
Bánh này trở nên ẩm hơn mỗi ngày mà nó được bao phủ. Công thức này là của bà tôi và chúng tôi luôn có chiếc bánh này vào Giáng sinh. Tôi biết công thức này ít nhất là 60 tuổi. Phục vụ: 11 Năng suất...
Bánh quy giống như bánh ngon với phủ sương màu cam. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 19 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 72 Năng suất: 6 tá Thành phần 1 cốc bơ...