Kem Yummy cho người lớn lấy cảm hứng từ cà phê Ice Mint Mojito của Philz Coffee.
Thành phần
2 cốc sữa nguyên chất
cốc cà phê xay thô
Cup Brown Sugar, chia
1 bó lá bạc hà tươi, nghiền nát
6 lòng đỏ trứng lớn
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup White Rum
chén sô cô la xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng sữa, cà phê xay, 1/4 chén đường nâu và bạc hà trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm qua, 7 đến 10 phút.
Đánh lòng đỏ trứng và 1/2 chén đường nâu còn lại trong một cái bát; Từ từ đánh vào khoảng 1 chén hỗn hợp sữa nóng. Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào chảo và tiếp tục nóng cho đến khi sữa trứng dày, khoảng 5 phút.
Xếp một cái rây bằng Cheesecloth và Lọc sữa trứng vào một bát lớn; Loại bỏ chất rắn. Đánh kem nặng vào sữa trứng. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, 4 đến 5 giờ.
Khuấy rượu rum và sô cô la vào sữa trứng ướp lạnh và đổ vào một nhà sản xuất kem. Đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Ghi chú của Cook:
Chỉ cần một lưu ý về lượng rượu rum: Rượu không bị đóng băng dễ dàng, vì vậy việc thêm nó sẽ làm cho kem của bạn nhếch nhác hơn chất rắn, vì vậy bạn có thể muốn giảm rượu một chút nếu bạn muốn nó kem và rắn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 18g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 201mg | 67% |
| Natri 49mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy này đến từ một công thức gia đình cũ. Chúng tôi sử dụng nhiều loại hồng Hachiya. Đó là một cookie kỳ nghỉ rất cay, rất thanh lịch. Pecans có thể được thay thế cho quả óc chó. ...
Ngon Brandied Fruit topping để phục vụ trên kem. Có thời gian giữ lâu nếu làm lạnh, trong nhiều tháng. Các đơn vị công thức rất linh hoạt tùy thuộc vào loại trái cây bạn thích nhất! Thời gian chuẩn...
Một chiếc bánh nướng đáng giá calo! Tôi bắt đầu với một công thức truyền thống và điều chỉnh. Phục vụ với kem tươi vón cục. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút...
Cobbler sô cô la thời xưa này rất phong phú và tuyệt vời! Thật tuyệt vời cho potlucks và get-togethers. Nó nhanh, dễ dàng và luôn luôn là một hit. Phục vụ ấm với kem trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15...
Vanilla Oreo Cupcakes với kem phủ kem phô mai. Đây là một hit lớn với bọn trẻ và nếm rất ngon. Họ đã tốt hơn rất nhiều so với sử dụng hỗn hợp bánh đóng gói. Các loại kem phủ kem phô mai đã thực sự...