Kem Yummy cho người lớn lấy cảm hứng từ cà phê Ice Mint Mojito của Philz Coffee.
Thành phần
2 cốc sữa nguyên chất
cốc cà phê xay thô
Cup Brown Sugar, chia
1 bó lá bạc hà tươi, nghiền nát
6 lòng đỏ trứng lớn
1 cốc kem đánh bông nặng
Cup White Rum
chén sô cô la xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng sữa, cà phê xay, 1/4 chén đường nâu và bạc hà trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi được làm ấm qua, 7 đến 10 phút.
Đánh lòng đỏ trứng và 1/2 chén đường nâu còn lại trong một cái bát; Từ từ đánh vào khoảng 1 chén hỗn hợp sữa nóng. Đổ hỗn hợp lòng đỏ trứng vào chảo và tiếp tục nóng cho đến khi sữa trứng dày, khoảng 5 phút.
Xếp một cái rây bằng Cheesecloth và Lọc sữa trứng vào một bát lớn; Loại bỏ chất rắn. Đánh kem nặng vào sữa trứng. Đậy nắp và làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, 4 đến 5 giờ.
Khuấy rượu rum và sô cô la vào sữa trứng ướp lạnh và đổ vào một nhà sản xuất kem. Đóng băng theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Ghi chú của Cook:
Chỉ cần một lưu ý về lượng rượu rum: Rượu không bị đóng băng dễ dàng, vì vậy việc thêm nó sẽ làm cho kem của bạn nhếch nhác hơn chất rắn, vì vậy bạn có thể muốn giảm rượu một chút nếu bạn muốn nó kem và rắn hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 18g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 24% |
| Chất béo bão hòa 10g | 52% |
| Cholesterol 201mg | 67% |
| Natri 49mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 134mg | 10% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 234mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Thật dễ dàng để giữ nguyên liệu trong tay cho món tráng miệng nhanh chóng này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce) gói lát đào...
Đây là một chiếc bánh lộn ngược, rất dễ dàng với bánh nam việt quất và hồ đào! Phục vụ ấm với kem đánh bông. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời...
Đây là một loại bánh chanh dễ dàng, ẩm ướt và cây anh túc, yêu thích của ông tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 16...
Bánh pho mát này làm một bài thuyết trình ấn tượng với hai lớp trắng và bí ngô. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ 35 phút Tổng thời gian: 5 giờ 40 phút Phục...
Công thức bánh quy sô cô la trắng này là yêu thích của tôi - bà tôi thường làm cho tôi. Những chiếc bánh quy này thực sự tốt với một ly sữa lạnh cao. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...