Mizu Shingen Mochi là một chiếc bánh nước Nhật Bản được biết đến với sự ngọt ngào tinh tế của nó là một kết cấu bay hơi. Nó cần một chút thực hành nhưng cũng đáng để thử nghiệm một chút. Hãy cẩn thận để không lạm dụng nó với compote. Bạn không muốn chế ngự hương vị tinh tế của Mochi.
Thành phần
Mizu Shingen Mochi:
Cúp nước nóng
2 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê agar-agar bột
Strawberry Compote:
cốc đường trắng
cốc nước
Teaspoon Arrowroot bột
1 pound dâu tây tươi, cắt thành khu vực
1 quả chanh, kiềm và nước ép
Hướng
Kết hợp 3/4 cốc nước nóng, 2 muỗng đường và agar-agar trong nồi; Đun sôi thấp. Nấu và khuấy cho đến khi đường và agar được hòa tan, 3 đến 5 phút. Đổ hỗn hợp mochi vào khuôn hình cầu và làm lạnh cho đến khi đặt, 6 đến 12 giờ.
Trộn 1/4 chén đường trắng và 1/4 chén nước với nhau trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cho đến khi đường hòa tan, 2 đến 4 phút. Thêm Arrowroot và khuấy cho đến khi hòa tan, khoảng 1 phút. Thêm dâu tây, vỏ chanh và nước chanh; Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi dâu tây mềm và bắt đầu giải phóng nước trái cây của họ, 5 đến 10 phút. Chuyển compote Strawberry vào một thùng chứa và làm mát đến nhiệt độ phòng; Làm lạnh cho đến khi ướp lạnh, khoảng 30 phút.
Đặt mochi vào một món ăn phục vụ và mưa phùn vỗ tay trên nó.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 116 | Calo |
| 0g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 116 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Natri 4mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 24g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 88mg | 442% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh pho mát thiên đường này được xếp lớp với caramel và sô cô la và phục vụ trong một lớp vỏ hồ đào nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 5...
Tôi biết có rất nhiều công thức nấu ăn trên allrecipes.com. Tôi chỉ tìm thấy một cái cho chiếc bánh mận cổ điển, và rất nhiều cho Cherry Pie, nhưng mỗi người đều có những tính năng mà tôi không quan...
Để có một niềm vui cho một món tráng miệng giải trí mùa hè cổ điển, hãy thử chiếc bánh pizza dưa hấu dâu tây đơn giản này. Bạn có thể sử dụng Kem mua hàng tại cửa hàng hoặc tự làm (hoặc thử một công...
Đây thực sự là một tart 'tart'! Bánh pudding chanh, phô mai kem và đường của bánh kẹo tạo ra một chất làm đầy bánh tart. Lớp vỏ bánh quy cho một hương vị mặn. Thời gian chuẩn bị: 1 giờ 30...
Bánh quy ngọt ngào và ngọt ngào mà mọi người yêu thích. Lưu trữ trong hộp đậy nắp kín. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 60 Năng suất: 5 tá bánh quy...