Đây là một yêu thích của Sàn giao dịch cookie, ban đầu từ một đồng nghiệp, một người nấu ăn giỏi hơn nhiều so với tôi.
Thành phần
Truffle:
1 (24 ounce) túi sô cô la bán ngọt ngào
8 ounces kem phô mai, mềm
3 muỗng canh hạt cà phê tức thời
2 muỗng cà phê nước
Lớp áo:
6 ounce chip sô cô la bán ngọt ngào
1 muỗng canh rút ngắn
Hướng
Dòng một tấm nướng bằng giấy sáp.
Làm tan chảy 24 ounce sô cô la chip trong một ly thủy tinh an toàn cho lò vi sóng hoặc bát gốm trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy sau mỗi lần tan chảy, 1 đến 3 phút. Trộn kem phô mai, hạt cà phê và nước vào sô cô la tan chảy cho đến khi mịn. Chill hỗn hợp sô cô la cho đến khi đủ chắc chắn để định hình, khoảng 30 phút.
Định hình hỗn hợp sô cô la thành các quả bóng 1 inch và đặt trên tấm nướng đã chuẩn bị. Trauffles lạnh cho đến khi chắc chắn, ít nhất 1 đến 2 giờ.
Làm tan chảy 6 ounce sô cô la chip và rút ngắn trong một ly thủy tinh hoặc bát gốm an toàn bằng lò vi sóng trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy sau mỗi lần tan chảy, trong 1 đến 3 phút.
Nhúng nấm cục trong hỗn hợp sô cô la tan chảy và trở lại giấy sáp. Đặt sang một bên cho đến khi vững chắc, ít nhất 30 phút.
Ghi chú của Cook:
Chip sô cô la trắng hoặc sữa có thể được sử dụng thay cho bán ngọt cho lớp phủ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 76 | Calo |
| 5g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 66 | |
| Calo 76 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 11mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 45mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Một chiếc bánh bó ngon sử dụng hạnh nhân xay, hạnh nhân thái lát và chiết xuất hạnh nhân. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục...
Kết hợp kem chua và sô cô la, làm thế nào bạn có thể đi sai? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 30 Năng suất: 30 cookie Thành phần cốc bơ thực vật cốc...
Bánh pudding bơ này là một món tráng miệng sô cô la thuần chay. Tôi đã thấy điều này ở chợ vào một ngày khác. Nó trông ngon, và các thành phần rất đơn giản! Nhiều chất thay thế rất nhiều (chất lỏng...
Được làm trong một cái chảo bánh quy nông và cắt thành hình vuông sau đó lăn và ném đường của bánh kẹo. Chewy và tuyệt vời! Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 2 cốc được xay nhuyễn 2 cốc đường...
Bánh cocktail trái cây nhanh chóng và dễ dàng này rất ẩm và trái cây, không có thêm dầu. Nó đặc biệt ngon với kem đánh bông trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian...