Đây là công thức bánh pudding bánh mì của mẹ tôi. Mỗi năm, tôi làm cho nó khoảng 10 lần giữa Lễ Tạ ơn và Giáng sinh-mọi người đều thích nó! Nó rất ấm áp, nhưng cũng khá lạnh với sữa đổ lên nó.
Thành phần
10 lát bánh mì trắng, lớp vỏ được loại bỏ
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
Cúp nho khô không hạt
2 muỗng cà phê quế xay
4 cốc sữa
cốc đường trắng
4 quả trứng lớn, đánh tốt
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bơ một món thịt hầm 2 quart hoặc món nướng.
Trải các lát bánh mì với bơ, sau đó sử dụng một con dao sắc để cắt từng lát thành 4 hình vuông.
Sắp xếp 1/2 bình phương bánh mì ở dưới cùng của món thịt hầm đã chuẩn bị. Rắc nho khô và 1/2 quế. Che với bánh mì và quế còn lại.
Làm nóng sữa trong một cái chảo trung bình trên lửa vừa chỉ cho đến khi một màng hình thành trên đỉnh, 3 đến 4 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và thêm đường; Khuấy cho đến khi hòa tan.
Đổ một ít sữa nóng vào trứng bị đánh, đánh nhanh để tránh tranh giành trứng. Đổ hỗn hợp trở lại vào nồi và đánh cho đến khi kết hợp mịn và hoàn toàn. Khuấy trong vani và đổ hỗn hợp lên bánh mì.
Đặt thịt hầm vào chảo và đổ đầy nước nóng 1 inch. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một con dao nhét vào trung tâm sạch sẽ, 40 đến 50 phút. Phục vụ ấm áp.
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn đang sử dụng một loại bánh mì rất mềm, thì việc bơ sẽ dễ dàng hơn khi vài ngày tuổi. Một loại bánh mì chắc chắn hơn một chút, chẳng hạn như bánh mì trắng quốc gia của Freihofer (R) là tốt nhất.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 380 | Calo |
| 18g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 380 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 49% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 301mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 30g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 218mg | 17% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 332mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thấy những chiếc bánh cupcake cookie này trên thực đơn tiệm bánh và quyết định sao chép chúng. Họ thật tuyệt vời! Tin tôi đi - Tôi là một người hâm mộ cupcake! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...
Bánh quy đường mềm không thể dễ dàng hơn. Chỉ cần lăn vào bóng và làm phẳng. Tùy chỉnh chúng cho bất kỳ sự kiện nào bằng cách rắc đường trang trí màu phù hợp hoặc rắc. Hoặc sương giá và trang trí. ...
Tôi yêu Fudge và đây là công thức tốt nhất tôi có. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 36 Năng suất: Món ăn 1 - 8x8 inch...
Bánh hồ đào này không có xi -rô ngô ngọt và có hương vị mà không có vị ngọt áp đảo của xi -rô ngô. Trong công thức này, trứng, đường nâu và trắng, và một chút bột giúp làm dày, vì vậy chiếc bánh của...
Làm nước sốt đào này trước cho bánh kếp chua. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 10 Thành phần Trà có hương vị đào lạnh, như...