Một số người cảm thấy khó khăn để tạo ra một meringue tốt như một số người cảm thấy khó khăn để tạo ra một chiếc bánh ngọt tốt. Tôi đang kèm theo công thức này cho những người cần làm cho nó mà không gặp quá nhiều vấn đề.
Thành phần
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước lạnh
cốc nước sôi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 lòng trắng trứng
6 muỗng canh đường trắng
1 nhúm muối
Hướng
Trộn bột ngô và nước lạnh trong nồi. Thêm nước sôi, và nấu cho đến khi dày và trong suốt. Làm mát hoàn toàn.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần đánh vào đường, đánh cho đến khi cứng và bóng. Thêm muối và vani, và từ từ đánh vào hỗn hợp bột ngô lạnh. Đánh nhanh trong vài phút. Trải meringue trên chiếc bánh 9 inch được làm mát.
Nướng bánh ở 350 độ F (175 độ C) trong 10 phút cho đến khi đầu meringue bắt đầu nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một chiếc bánh ấn tượng có vị ngon tất cả ngay cả khi không có mâm xôi. Tôi đã làm nó cho mẹ chồng tôi cho Ngày của Mẹ và cô ấy đang bảo vệ nó để mọi người sẽ không ăn tất cả! Lưu trữ trong tủ...
Chúng tương tự như bánh trà Nga nhưng sử dụng bột bánh thay vì thông thường. Họ thực sự tan chảy trong miệng bạn !!! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24...
Công thức này làm cho bánh tart bơ cổ điển với lớp vỏ tự làm và một miếng chảy. Được chuyển thể bởi Valerie Hatfield-Ringrose từ các công thức nấu ăn tốt nhất, cộng với các bổ sung của riêng cô. Nó...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng, tuyệt vời để gửi thư cho bạn bè và gia đình, màu trắng tuyết nổi tiếng và rất ngon với một kết cấu giòn và dai. Công thức này ban đầu đến từ bà cố của tôi và đã...
Dễ dàng và ngon thay thế cho bánh bí ngô trơn. Toffee chỉ thêm một lượng ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8...