Một số người cảm thấy khó khăn để tạo ra một meringue tốt như một số người cảm thấy khó khăn để tạo ra một chiếc bánh ngọt tốt. Tôi đang kèm theo công thức này cho những người cần làm cho nó mà không gặp quá nhiều vấn đề.
Thành phần
1 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước lạnh
cốc nước sôi
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3 lòng trắng trứng
6 muỗng canh đường trắng
1 nhúm muối
Hướng
Trộn bột ngô và nước lạnh trong nồi. Thêm nước sôi, và nấu cho đến khi dày và trong suốt. Làm mát hoàn toàn.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi bọt. Dần dần đánh vào đường, đánh cho đến khi cứng và bóng. Thêm muối và vani, và từ từ đánh vào hỗn hợp bột ngô lạnh. Đánh nhanh trong vài phút. Trải meringue trên chiếc bánh 9 inch được làm mát.
Nướng bánh ở 350 độ F (175 độ C) trong 10 phút cho đến khi đầu meringue bắt đầu nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 48 | Calo |
| 10g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 48 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Natri 22mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 1g | |
| Canxi 2mg | 0% |
| Kali 22mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là nhanh, sảng khoái và ngon miệng! LƯU Ý: Bạn sẽ muốn giảm một nửa công thức này nếu bạn đang sử dụng Cuisinart hoặc Maker kem tự động 1-1/2 tương tự, như tôi làm. Thời gian chuẩn bị...
Đây là một công thức cobbler anh đào rất tốt từ một người hàng xóm, và nó được yêu cầu thường xuyên. Anh đào tươi hoặc đông lạnh có thể được sử dụng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút...
Đây là công thức bánh sinh nhật tốt nhất đã được hoàn thiện để nướng ở độ cao 6.000 feet. Nó là một chiếc bánh dày và ẩm. Sương giá như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Tôi đã nhận được điều này từ mẹ tôi. Khi cô ấy làm điều đó, tất cả chúng ta đều chiến đấu với nó. Nó rất ngon và dễ làm. Phục vụ: 14 Năng suất: Chảo ống 1 đến 10 - inch Thành phần 1 (18,25 ounce...
Tôi bỏ dừa và các loại hạt ra, và nó vẫn rất tốt. Tôi nhận được đánh giá tích cực khi tôi mang nó đi đâu cả! Phục vụ: 18 Năng suất: Bánh tấm 1 đến 13 - x inch Thành phần 1 (18,25 ounce) Gói bánh...