Món tráng miệng

Nickis Summer Strawberry Rhubarb Pie

Thời gian nấu: 205
Phần: 8

Bánh mùa hè tuyệt vời và ngon với kem vani.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
55 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ 25 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
1 chiếc bánh 9 inch

Thành phần

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Rút rau, ướp lạnh

  • Cup bơ không ướp muối, ướp lạnh

  • Cup Ice Water, hoặc khi cần thiết

  • 2 cốc dâu tây tươi băm nhỏ

  • 2 cốc xắt nhỏ đại hoàng tươi

  • 1 cốc đường trắng

  • 2 muỗng canh nấu chín nhanh

  • 2 muỗng canh bột mì đa dụng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • Teaspoon nước cam

  • muỗng cà phê vỏ cam nghiền

  • Teaspoon Ground Cinnamon

  • 2 muỗng bơ, ướp lạnh và cắt thành những miếng nhỏ

  • 1 lòng trắng trứng, đánh bại

Hướng

  1. Đánh 2 1/2 chén bột và muối với nhau trong một bát lớn. Với một máy cắt bánh ngọt, hãy cắt nhỏ rau và bơ không ướp muối vào bột cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô với một vài miếng chất béo có kích thước bằng hạt đậu; Khuấy trong nước đá, 1 muỗng cùng một lúc, chỉ cho đến khi hỗn hợp giữ nhau khi được ép. Chia bột làm đôi, và tạo thành một nửa thành một quả bóng; Bọc các quả bóng trong bọc nhựa, và làm lạnh ít nhất 1 giờ hoặc lên đến qua đêm.

  2. Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Lăn ra một quả bóng bột trên một bề mặt bột thành một vòng tròn 11 inch; Lắp lớp vỏ vào một món bánh 9 inch. Làm lạnh trong khi làm đầy.

  3. Trộn dâu tây, đại hoàng, 1 1/4 cốc đường, khoai mì, 2 muỗng bột, chiết xuất vani, nước cam, vỏ cam và quế với nhau trong một cái bát. Đổ đầy vào đĩa bánh lót lớp vỏ. Rắc 2 muỗng canh miếng bơ lên ​​đầy. Cuộn quả bóng thứ hai ra thành một vòng tròn 10 inch trên một bề mặt bột, và nhẹ nhàng đặt lớp vỏ trên cùng lên. Uốn các cạnh cùng với một cái nĩa để niêm phong. Chải bánh với lòng trắng trứng bị đánh, và cắt một vài khe vào lớp vỏ trên cùng bằng một con dao sắc ..

  4. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ có màu nâu vàng và chất làm đầy là sủi bọt, 55 phút đến 1 giờ. Che các cạnh bánh bằng các dải giấy nhôm nếu chúng bắt đầu màu nâu quá nhanh. Làm mát hoàn toàn trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

546 Calo
28g Mập
70g Carbs
6g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 546
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 12g 62%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 323mg 14%
Tổng số carbohydrate 70g 26%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 34g
Protein 6g
Vitamin C 34mg 169%
Canxi 54mg 4%
Sắt 2mg 12%
Kali 248mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh pho mát nhỏ từ Philadelphia

Bánh pho mát mini đứng đầu với kem đánh bông, quả việt quất và vỏ chanh làm món tráng miệng cá nhân nhỏ thanh lịch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 20 phút...

Grammys yêu thích Rhubarb Custard Pie

Đây là một công thức mà mẹ tôi đã từng làm. Nó có một vị ngọt ngon của sữa trứng, và luôn luôn là sở thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời...

Cookies bơ quế hạnh nhân thấp

Bánh quy bột hạnh nhân dễ dàng cũng không có gluten! Tôi làm chúng bất cứ khi nào tôi muốn có một cái gì đó ngọt ngào với rất ít carbs ròng mỗi cookie. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Bánh pudding bí ngô sô cô la

Hoặc là mù một lớp vỏ 9 inch, hoặc sử dụng lớp vỏ bánh quy graham hoặc bánh quy sô cô la, và tạo ra phần còn lại của chiếc bánh ngon miệng này trên đầu bếp! Không cần phải nướng chất làm đầy, chiếc...

Gooey brownies với lớp vỏ ngắn

Gooey brownies ngon, với những miếng sô cô la sữa tan chảy! Tuyệt vời với một ly sữa lớn! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành...