Công thức xốp kẹo lỗi thời này là nhẹ và thoáng mát, đó là lý do tại sao nó được gọi là "bọt biển".
Thành phần
1 pound đường trắng
Nước pint
4 muỗng canh giấm trắng cất
3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
muỗng cà phê baking soda
12 ounce sô cô la bán ngọt ngào
2 muỗng canh rút ngắn
1 (1 ounce) Sôcôla không đường vuông
Hướng
Bơ hoặc dầu một chảo nướng vuông 8 inch; để qua một bên.
Đặt đường, nước, giấm và xi-rô vào một cái chảo 4 quart nặng (gang nếu bạn có nó). Hỗn hợp nhiệt nhẹ nhàng, khuấy bằng thìa gỗ, cho đến khi đường hòa tan và xi -rô đã tan chảy. Đun sôi, che, và đun sôi trong 3 phút. Tháo nắp và đun sôi cho đến khi nhiệt độ đạt 285 độ F (140 độ C) trên nhiệt kế kẹo. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong baking soda, trộn đều để cho phép bong bóng giảm một chút.
Đổ hỗn hợp nóng vào chảo đã chuẩn bị và để lại cho đến khi bắt đầu thiết lập. Đánh dấu vào hình vuông bằng một con dao dầu nhẹ. Để lại để thiết lập hoàn toàn. Cắt hoặc chia thành từng mảnh.
Kết hợp sô cô la chip, rút ngắn và nướng sô cô la trong một bát thủy tinh 2 quart. Lò vi sóng trên cao cho đến khi tan chảy, khoảng 2 phút. Khuấy bằng thìa gỗ. Nhúng kẹo vào sô cô la, bao phủ hoàn toàn. Để nguội trên giấy sáp.
Bọc kẹo cá nhân trong giấy sáp, xoắn các đầu lại với nhau. Lưu trữ trong hộp kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 247 | Calo |
| 8g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 247 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 11% |
| Chất béo bão hòa 5g | 24% |
| Natri 43mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 41g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 3mg | 0% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 82mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Những thanh blackberry này được làm tốt nhất khi các loại quả là vào mùa cao điểm. Chúng là kết thúc hoàn hảo cho một bữa ăn bởi vì chúng không ngọt ngào, và chúng có một ghi chú đẹp, ngon lành với...
Đây là một chiếc bánh Ukraine ngon, dễ chuẩn bị. Bạn cũng có thể sử dụng cơ sở bánh ngọt này với anh đào rỗ, mận hoặc đào thái lát. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40...
Chỉ với một chút ngọt ngào, bánh dầu ô liu này có một chút vỏ cam và bột năm loại. Nếu bạn không ăn nó cả ngày đầu tiên, hãy cắt nó thành khối và lớp bằng kem và cam, hoặc bánh mì nướng và lát với...
Công thức Sherbet trưởng thành này có vị ngọt nhiệt đới từ dứa tươi và một cú đá nhỏ từ Rum. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Một công thức thời trang cũ từ một bộ sưu tập yêu thích của mẹ tôi. Với một chút hạt nhục đậu khấu, mùi thơm sẽ đưa bạn trở lại nhà bếp của bà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng...