Nước cam và vỏ thêm hương vị cho một chiếc bánh yêu thích vào mùa xuân. Tôi đã đưa ra phiên bản này khi tôi cần một món tráng miệng cho một bữa tiệc tối mùa hè. Tôi đã làm 2 chiếc bánh cho 8 người chúng tôi và may mắn được đưa một mảnh về nhà. Đó là một trong những chiếc bánh ngon nhất tôi từng làm.
Thành phần
1 bánh cho một chiếc bánh vỏ đôi 10 inch
1 cốc đường trắng
thìa muối
muỗng cà phê vỏ cam nghiền
cốc tapioca nấu nhanh
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
4 cốc đại hoàng, cắt thành các mảnh 1/2 inch
2 cốc dâu tây tươi, quý
cốc nước cam tươi
2 muỗng bơ, cắt thành những khối nhỏ
1 muỗng sữa
1 muỗng canh đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Chia bánh ngọt làm đôi, lăn ra một nửa thành một lớp vỏ tròn có đường kính khoảng 12 inch và đặt lớp vỏ bánh dưới đáy đĩa bánh 10 inch. Làm lạnh nửa kia của bánh ngọt cho đến khi cần.
Khuấy 1 1/2 chén đường, muối, vỏ cam, khoai mì và hạt nhục đậu khấu với nhau trong một cái bát cho đến khi được trộn đều. Nhẹ nhàng khuấy trong đại hoàng, dâu tây và nước cam, chú ý không nghiền nát dâu tây; Đổ vào lớp vỏ bánh đã chuẩn bị. Chứa sự trám lấp bằng miếng bơ. Cuộn bánh ngọt dành riêng cho khoảng một vòng tròn 12 inch và đặt lớp vỏ trên lên trên phần làm đầy trái cây.
Gấp các cạnh của lớp vỏ trên và dưới cùng nhau để bịt kín hai lớp vỏ lại với nhau. Tạo thành một vết lõm tròn ở rìa lớp vỏ bằng cách đặt ngón trỏ bên trái của bạn vào cạnh ngoài của lớp vỏ, và véo lớp vỏ vào nó bằng ngón trỏ và ngón tay cái của bàn tay phải của bạn. Di chuyển xung quanh mép của chiếc bánh, véo cạnh lớp vỏ vào ngón trỏ bên trái của bạn để tạo ra một lớp vỏ. Chải sữa trên lớp vỏ trên cùng của chiếc bánh và rắc 1 muỗng đường. Cắt một số lỗ thông hơi ở lớp vỏ trên cùng.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy dày và sủi bọt và lớp vỏ có màu nâu, 40 đến 50 phút. Kiểm tra sau 30 phút thời gian nướng; Nếu các cạnh vỏ bị nâu quá nhanh, hãy phủ chúng bằng các dải giấy nhôm. Làm mát chiếc bánh trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Tuyệt vời được làm với 1 muỗng vỏ màu cam được thêm vào bánh ngọt trước khi trộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 450 | Calo |
| 18g | Mập |
| 70g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 450 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 6g | 28% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 331mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 70g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 13% |
| Tổng số đường 43g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 33mg | 167% |
| Canxi 69mg | 5% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 289mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy sô cô la cổ điển đã được yêu thích của gia đình cho các thế hệ. Công thức dễ làm này với Truvia Baking Blend có ít đường hơn 60%* so với phiên bản đường đầy đủ. Phục vụ: 30 Năng suất: 30...
Mứt/bảo quản mơ có thể tan chảy lên các tấm nướng nếu trải quá dày. Chuyển sang một tờ khác để ngăn chặn việc đốt hoặc gấp đôi chảo trong nửa cuối của nướng. Phục vụ: 48 Năng suất: 4 tá Thành phần 1...
Kẹo ngon và khá dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 24 Năng suất: 24 Pralines Thành phần 1 chén đường nâu 1 cốc đường trắng muỗng cà phê baking...
Những chiếc bánh quy nhỏ chanh này đang bùng nổ với hương vị chanh tươi. Và nếu điều đó không đủ để cám dỗ vị giác của bạn, chúng sẽ được nhúng vào một loại tart ngon, men chanh. Những chiếc bánh quy...
Dì Enid của tôi đã truyền lại công thức này cho tôi. Đó là một chiếc bánh cà phê kem chua đáng kinh ngạc với một twist; Quế và sô cô la chip làm cho một sự kết hợp tuyệt vời. Nó sẽ là một hit lớn khi...