Bánh pandan là một chiếc bánh voan màu xanh lá cây mịn màng, tuyệt đẹp được làm bằng hỗn hợp pandan Đông Nam Á thơm.
Thành phần
6 quả trứng, tách ra
Teaspoon Cream of Tartar
cốc đường trắng
8 muỗng canh nước
Teaspoon pandan dán
5 muỗng canh dầu ngô
1 cốc bột tự nâng, rây
Hướng
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Kết hợp lòng trắng trứng và kem của Tartar trong bát của một máy trộn đứng được trang bị với phần đính kèm máy đánh trứng; Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi các đỉnh cứng hình thành.
Đánh bại lòng đỏ trứng và đường trong một bát riêng cho đến khi đường tan.
Đánh trứng và dán pandan cho đến khi mịn; Trộn kỹ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng. Khuấy trong dầu ngô, sau đó gấp trong bột rây.
Gấp hỗn hợp lòng đỏ trứng nhẹ nhàng vào lòng trắng trứng đánh bằng thìa. Đổ vào một khuôn bánh chiffon 9 inch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 45 đến 50 phút. Đảo ngược khuôn bánh vào giá làm mát ngay sau khi tháo nó ra khỏi lò. Để bánh nguội lộn ngược trong khuôn. Nới lỏng bánh làm mát từ khuôn bằng dao sắc.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng chiết xuất pandan thay vì dán.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 12g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 123mg | 41% |
| Natri 245mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 6g | |
| Canxi 71mg | 5% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 80mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho ba cuộn bột, có thể được đông lạnh cho đến khi sẵn sàng để nướng. Phục vụ: 60 Năng suất: 5 tá Thành phần 1 cốc bơ (ở nhiệt độ phòng) 2 cốc đường nâu đóng gói 3 quả trứng 1...
Một cookie gỗ óc chó màu đen phía nam tan chảy trong miệng của bạn. Đơn giản chỉ cần có vết loét! Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 1 cốc rút ngắn 2 cốc đường trắng 3 quả trứng, đánh bại 1...
Nếu bạn yêu mặt trời, bạn sẽ thích chiếc bánh này. Một chiếc bánh cam quýt ẩm với lớp nền của nó thả tinh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Bánh streusel táo ẩm tuyệt vời với một lớp táo và streusel ở giữa và nhiều streusel hơn trên đầu. Rất tốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 1...
Bánh quy bột yến mạch mềm làm bằng bí ngô tươi chỉ là thứ để kéo dài giữa các ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá cookie...