Điều này đã được truyền lại trong gia đình tôi. Bà tôi đã làm cho chúng tôi khi chúng tôi còn nhỏ.
Thành phần
1 (9 inch) lớp vỏ bánh nướng
2 cốc bánh kẹo 'đường
1 cốc bơ đậu phộng
cốc nước
1 muỗng canh bột ngô
1 muỗng canh đường trắng
4 lòng trắng trứng, nhiệt độ phòng
Teaspoon Cream of Tartar
muỗng cà phê vani
cốc đường trắng
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C).
Đánh bại đường và bơ đậu phộng của bánh kẹo với nhau trong một cái bát với một máy trộn điện cho đến khi mịn. Trải hỗn hợp bơ đậu phộng vào lớp vỏ được chuẩn bị càng đều càng tốt.
Rà nước, bột ngô và 1 muỗng đường trắng cùng nhau trong một cái chảo; Đun sôi trong 15 giây, khuấy liên tục. Lấy chảo ra khỏi nhiệt và đậy nắp bằng nắp.
Đánh bại lòng trắng trứng trong một bát thủy tinh hoặc kim loại cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nâng người đập hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các gò mềm hơn là một đỉnh sắc sắc nét.
Đánh kem cao răng và vani vào lòng trắng trứng. Dần dần thêm 1/2 chén đường trắng, tiếp tục đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Nâng người đập hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành những đỉnh sắc sắc nét.
Đánh bại hỗn hợp ngô vào hỗn hợp lòng trắng trứng ở tốc độ thấp nhất, 1 muỗng cùng một lúc. Tăng tốc độ lên trung bình và đánh lòng trắng trứng trong 10 giây để tạo thành meringue. Trải meringue lên hỗn hợp bơ đậu phộng đến các cạnh của lớp vỏ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các đỉnh meringue vàng, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 493 | Calo |
| 24g | Mập |
| 63g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 493 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Natri 293mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 63g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 11g | |
| Canxi 18mg | 1% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 268mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Thanh bột yến mạch ngon không nướng với lớp bơ đậu phộng sô cô la. Tôi đã làm khoảng 100 chục cookie cho các ngày lễ, và đây là những người yêu thích của mọi người! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời...
Khi Blackberries vào mùa, hãy ăn mừng chúng với món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng này. Bạn có thể cần nhiều đường hơn, tùy thuộc vào vị ngọt của quả mọng. Phục vụ trên kem tự làm, bánh hoặc...
Đây là một món ăn bơ đậu phộng tuyệt vời, mà một người bạn của tôi đã cho tôi vài năm trước. Nó rất phong phú, do đó, 8 tá hình vuông nhỏ. Dee-Licious! Tôi hy vọng bạn thích nó nhiều như tôi, và điều...
Cách rất nhanh cho một món tráng miệng ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc dâu tây tươi thái lát 1 cốc sữa đặc ngọt (như...
Đây là phiên bản giảm chất béo của món tráng miệng nguồn gốc Tây Ban Nha ngon tuyệt này. Tôi đã làm theo cách này và gia đình tôi đã không nhận thấy sự khác biệt với phiên bản béo ban đầu. Điểm tốt! ...