Món tráng miệng

Cobbler lê hoàn hảo

Thời gian nấu: 55
Phần: 4

Một loại bột mộc mạc được thả xuống lê tươi trước khi được nướng cho một món tráng miệng lành mạnh hơn. Sử dụng ít đường hơn hầu hết các công thức mà tôi đã thấy, hương vị giòn của lê được tô sáng. Gia đình tôi và tôi thích điều này vào bữa sáng. Tôi để lại 1 hoặc 2 quả lê không được cảm ứng để thêm một chút màu sắc.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 1 pound bosc lê, rửa sạch

  • 1 quả trứng

  • Cốc sữa

  • 1 chén bột mì nguyên chất

  • muỗng cà phê bột nở

  • 2 muỗng canh đường mía

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 3 muỗng bơ lạnh, cắt thành khối

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • cốc mía

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Bơ một đĩa nướng tròn 9x2 inch, 6 cup.

  2. Đổ đầy một bát lớn nửa chừng với nước và thêm nước chanh. Gọt tất cả trừ 1 quả lê. Lõi và cắt tất cả các quả lê thành thứ tám. Thêm lát lê vào nước chanh để giữ cho chúng không bị nâu.

  3. Kết hợp trứng và sữa trong một cái bát và đánh cho đến khi kết hợp. Để qua một bên.

  4. Đánh bột, bột nở, 2 muỗng đường mía và đường nâu cùng nhau trong một bát riêng. Sử dụng một cái nĩa để cắt bơ lạnh vào hỗn hợp bột cho đến khi nó giống với đá cuội.

  5. Để ráo lê và đặt vào một cái bát. Rắc tinh bột ngô và 1/4 cốc đường mía; Ném vào áo khoác.

  6. Đổ hỗn hợp sữa-trứng vào hỗn hợp bột. Trộn bột cho đến khi chỉ kết hợp. Thêm lê vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Thả bột bằng thìa vào lê.

  7. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi màu nâu trên đầu, khoảng 25 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

367 Calo
11g Mập
66g Carbs
7g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 367
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 6g 31%
Cholesterol 65mg 22%
Natri 180mg số 8%
Tổng số carbohydrate 66g 24%
Chế độ ăn kiêng 9g 32%
Tổng số đường 30g
Protein 7g
Vitamin C 8mg 42%
Canxi 110mg số 8%
Sắt 2mg 12%
Kali 377mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy sô cô la cho chế độ ăn đặc biệt

Hãy chắc chắn sử dụng một chất thay thế đường ổn định nhiệt trong các bánh quy sô cô la không đường này. Vì các chất thay thế khác nhau về sức mạnh, sử dụng một lượng bằng 3/4 cốc đường thông thường...

Bánh quy sô cô la Ý

Công thức này là từ một người bạn Ý của tôi và họ rất tốt! Phục vụ: 24 Năng suất: 4 tá Thành phần 3 cốc bột mì đa dụng 4 muỗng cà phê bột nở cốc đường trắng cốc bột ca cao không đường 1 cốc bơ, mềm...

Bánh kem bí ngô

Chiếc bánh không nướng này rất phong phú, kem và thiết lập trong khoảng 1 giờ. Điều này làm cho khá nhiều chất làm đầy, vì vậy bạn có thể làm cho nó trong lớp vỏ bánh 10 inch, hoặc muỗng còn sót lại...

Bánh quy sô cô la giòn

Một chiếc bánh quy sô cô la nhai. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 15 phần ăn Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng...

Hà Lan Boterkoek

Một chiếc bánh Hà Lan suy đồi rất dễ khuấy động và bổ sung hoàn hảo cho một tách trà hoặc cà phê. Nó thực sự giống như một chiếc bánh quy mềm hơn là một chiếc bánh nhưng chắc chắn là rất ngon. Thời...