Những chiếc bánh pecan Pie này trông và nếm giống như bánh hồ đào nhỏ! Hoàn hảo cho các bữa tiệc cookie lễ hội, nơi bạn muốn làm một cái gì đó hơi khác nhau. Bạn có thể thêm gia vị cho bánh quy bằng cách thêm quế, gừng hoặc nhục đậu khấu vào bột cookie.
Làm ngọt vào mùa lễ của bạn với bánh quy Pecan Pie.
Pecan Pie Cookies Thành phần
Công thức bánh pecan Pie này rất dễ làm với các thành phần cơ bản. Đây là những gì bạn sẽ cần:
Bơ : Công thức này gọi hai que bơ - cốc để làm đầy và cốc cho bánh quy.
Đường : Bạn sẽ cần đường của bánh kẹo để làm đầy và đường nâu cho bánh quy.
Xi -rô ngô : xi -rô ngô nhẹ thêm vị ngọt và giúp giữ lại với nhau.
Pecans : Tất nhiên, bạn sẽ cần những quả hồ đào cắt nhỏ cho những chiếc bánh quy theo mùa này!
Bột : Bột đa năng cho cấu trúc bột cookie.
Bột làm bánh : Bột nở hoạt động như một người men, có nghĩa là nó giúp bánh quy tăng lên.
Trứng : một quả trứng cho vay độ ẩm và giúp liên kết bột cookie,
Vanilla : Một muỗng cà phê chiết xuất vani giúp tăng cường hương vị tổng thể.
Cách làm bánh pecan Pie
Bạn sẽ tìm thấy công thức đầy đủ, từng bước bên dưới-nhưng đây là một tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm bánh pecan Pie này:
1. Nấu ba thành phần đầu tiên trên lửa vừa cho đến khi đường tan.
2. Khuấy trong hồ đào.
3. Đánh bại các thành phần ướt cho bột với nhau, sau đó dần dần thêm hỗn hợp khô.
4. Cuộn bột thành những quả bóng và ấn nó vào cốc muffin. Đổ đầy Pecan Filling.
5. Nướng cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt.
Bạn có thể làm bánh pecan Pie trước thời hạn không?
Đúng! Để có kết quả ngon nhất, hãy chuẩn bị bột và lấp đầy một vài ngày trước thời hạn và lưu trữ riêng trong tủ lạnh. Chuẩn bị theo công thức.
Cách lưu trữ bánh quy Pecan Pie
Cho phép bánh quy Pecan Pie nguội hoàn toàn, sau đó chuyển chúng vào hộp kín. Lưu trữ ở nhiệt độ phòng trong năm đến bảy ngày.
Bạn có thể đóng băng bánh quy Pecan Pie không?
Vâng, bạn có thể đóng băng bánh quy Pecan Pie trong tối đa ba tháng. Sắp xếp chúng trong một thùng chứa kín hoặc túi tủ đông zip-top với giấy sáp giữa mỗi lớp. Trẻ trong tủ lạnh qua đêm.
Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi
"Đây không phải là khó khăn để làm và trông tuyệt vời", theo Elle. "Chúng có vị thậm chí còn ngon hơn vẻ ngoài của chúng! Tôi đã sử dụng hộp muffin mini để nó làm 50 cookie trông giống như bánh hồ đào nhỏ!"
"Những chiếc bánh quy này rất ngon," Raves Kristen. "Gia đình tôi yêu họ và tôi không thể ngừng ăn chúng. Mẹo: Sử dụng hộp bánh nướng xốp mini và bánh quy cookie cho bột cookie. Cả hai đều là kích thước hoàn hảo để làm những chiếc bánh quy Tassie này."
"Tôi thích công thức này vì nhiều lý do," Speedinginger nói. "Nó chuyển đổi tốt thành gluten miễn phí bằng cách sử dụng bột 1 đến 1 của Bob Mill. Các cookie trông lạ mắt nhưng thực sự dễ làm và chúng đóng băng tốt."
Đóng góp biên tập của Corey Williams
Thành phần
Đổ đầy:
cốc bơ
cốc bánh kẹo của cốc
3 muỗng canh xi -rô ngô nhẹ
chén quả hồ đào cắt nhỏ
Bánh quy:
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 chén đường nâu, đóng gói
Bơ, làm mềm
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Để làm đầy: làm tan chảy 1/4 cốc bơ trong nồi; Khuấy trong xi -rô đường và ngô của bánh kẹo cho đến khi đường hòa tan. Đun sôi trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, sau đó khuấy trong hồ đào cho đến khi kết hợp. Làm lạnh làm đầy trong 30 phút để thư giãn.
Để làm bánh quy: Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Rây bột và bột nở với nhau trong một cái bát; để qua một bên.
Đánh bại đường nâu, 3/4 cốc bơ, trứng và chiết xuất vani trong một bát lớn với máy trộn điện ở tốc độ trung bình cho đến khi hỗn hợp được kem, khoảng 2 phút. Dần dần đánh trong hỗn hợp bột để tạo thành bột.
Bọc khoảng 1 muỗng bột và lăn vào một quả bóng; Nhấn vào đáy của một chiếc cốc pan cupcake không có màu để nó xếp các bên và các cạnh, giống như một lớp vỏ bánh. Lặp lại với bột còn lại. Đổ đầy từng lớp vỏ với khoảng 1 muỗng cà phê của quả hồ đào đã chuẩn bị.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vỏ cookie có màu nâu nhạt, 10 đến 13 phút. Xem kỹ sau 10 phút. Để cookie nguội trong chảo một cách ngắn gọn trước khi tháo ra giá dây để làm mát hoàn thành.
Lori
Lưu ý của biên tập viên: Văn bản trên video cho công thức này đã đọc nhầm bột ngô thay vì xi -rô ngô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 185 | Calo |
| 10g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 185 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 28mg | 9% |
| Natri 82mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 2g | |
| Canxi 27mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 43mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này làm cho một lô nhỏ của fudge boozy. Thỏa mãn cơn thèm của bạn mà không cần quá mức. Tôi mua một lon sữa đặc 7 ounce, làm cho fudge này và có đủ còn sót lại để làm ngọt cà phê của tôi...
Ai mà không yêu Sopapilla Cheesecake? Những điều này thỏa mãn sự thèm muốn, nhưng là những miếng vỏ có kích thước cắn và nhanh hơn để làm vì chúng được chiên không khí! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Một cookie mật đường mềm với một trung tâm mâm xôi. Các hương vị cùng nhau thật tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 45...
Một chất làm đầy sữa trứng có hương vị Amaretto diễn ra tuyệt vời với bánh sô cô la. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 1 -1/4 cốc Thành...
Công thức bánh pudding sô cô la ngon nhất của mẹ tôi, được làm bằng bột ngô và ca cao. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...