Đây là một chiếc bánh được làm cho những người yêu thích hạt anh túc! Nó được nạp với hạt anh túc và có hương vị chanh nhẹ, được bổ sung bởi một lớp phủ sương chanh. Một chiếc bánh ngon khác nhau thực sự dễ làm. Tôi đã phát triển công thức này để tưởng nhớ bà tôi, người yêu một chiếc bánh hạt anh túc tốt. Rắc bánh với hạt anh túc bổ sung, nếu muốn.
Thành phần
Bánh ngọt:
Nấu ăn
1 cốc bột mì đa dụng
Cup hạt anh túc
1 muỗng cà phê bột nở
1 quả chanh, kiềm chế
1 nhúm muối
Cup bơ không ướp muối, mềm mại
cốc đường trắng
2 quả trứng lớn
Cup sữa chua Hy Lạp
Phủ sương giá:
cốc sữa nguyên chất
cốc đường trắng
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê nước chanh
Cup bơ không ướp muối
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo bánh tròn 9 inch với bình xịt nấu ăn.
Kết hợp bột mì, hạt anh túc, bột nở, vỏ chanh và muối trong một bát nhỏ.
Kết hợp bơ và đường trong một cái bát và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, 2 đến 3 phút. Trộn trong sữa chua Hy Lạp. Đánh trong trứng, từng lần một, cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Thêm hỗn hợp bột dần dần, gấp lại với nhau cho đến khi kết hợp. Muỗng bột dày vào chảo bánh đã chuẩn bị và trải đều.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ, 25 đến 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội 10 phút trước khi chuyển sang đĩa bánh hoặc đĩa để nguội hoàn toàn.
Trong khi đó, làm cho frosting ermine. Kết hợp sữa và đường trong nồi trên lửa vừa. Đánh trứng cho đến khi đường hòa tan, sau đó thêm bột. Đánh trứng cho đến khi không còn cục và hỗn hợp dày lên đến tính nhất quán của bánh pudding. Loại bỏ từ nhiệt; Khuấy trong nước chanh. Để nguội hoàn toàn, khoảng 10 phút.
Đánh bơ và muối bằng máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn, khoảng 5 phút. Dần dần thêm hỗn hợp bột sữa, một muỗng canh tại một thời điểm và đánh bại ở tốc độ trung bình cho đến khi kết hợp tốt và mịn, 3 đến 4 phút.
Trải phủ sương trên bánh hạt anh túc được làm mát.
Ghi chú của Cook:
Bánh như được viết có hương vị chanh nhẹ. Nếu bạn muốn có thêm hương vị chanh, hãy tăng gấp đôi lượng vỏ chanh trong bánh và xem xét thêm niềm say mê vào lớp phủ.
Bạn có thể sử dụng bơ muối cho việc phủ sương ermine thay vì không ướp muối, sau đó bỏ qua nhúm muối trong công thức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 23g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 23g | 29% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 109mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 27g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 104mg | số 8% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 81mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi làm những thứ này trong một fropan điện. Hãy thử bỏ chúng với kem vani, hoặc thậm chí là kem đánh bông trong khi chúng vẫn còn nóng. Tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Canton Aargau bao gồm các trang trại màu mỡ nhất của Thụy Sĩ, được tổ chức cho trái cây, rau và bánh cà rốt nổi tiếng. Mast, ngon và nhẹ, nó không chứa chất béo bổ sung ngoài những gì tự nhiên có...
Bánh cupcake chanh ngon với một chút hoa oải hương và kem chanh kem. Đây không phải là những chiếc bánh cupcake của mẹ bạn. Cập nhật với một kết cấu nhẹ, ẩm và chỉ là một hương vị provencal 'rất...
Gần như là một loại bánh kẹo - chỉ có một muỗng canh bột. Tốt với kem. Hoặc lấp đầy kem đánh ngọt. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 1/2 tá Thành phần Cúp hồ đào mặt đất cốc đường trắng cốc bơ 1 muỗng canh...
Chiếc bánh này có một lớp sô cô la dưới cùng, một lớp bí ngô giữa và được phủ lên trên với bánh hồ đào. Một chiếc bánh đẹp để phục vụ trong các ngày lễ hoặc cho công ty bất cứ lúc nào trong năm. ...