Bỏ thịt lợn kéo khô cơ bản mà tôi luôn sử dụng.
Thành phần
cốc đường nâu
Cup Paprika
3 muỗng canh muối
2 muỗng hạt tiêu đen xay
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
2 muỗng cà phê bột mù tạt xay
Hướng
Kết hợp đường nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne và bột mù tạt trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Sử dụng ngay lập tức trên thịt lợn (xem chú thích) hoặc lưu trữ trong hộp kín ở nơi tối tăm, mát mẻ trong vài tháng.
Để sử dụng:
Làm việc hỗn hợp sườn khô vào thịt khoảng 1 giờ trước khi hút thuốc. Lưu một số chà để rắc vào trong quá trình hút thuốc để thay thế bất kỳ chà bị mất trong quá trình quay.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đã tìm thấy công thức này hoạt động tốt nhất chỉ với paprika đơn giản, trái ngược với hun khói hoặc một số hương vị lạ mắt khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 4387mg | 191% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 2g | |
| Kali 247mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Gia vị Hy Lạp này có nghĩa là để thay thế cho gia vị Hy Lạp khá đắt tiền trong lon vàng và đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1/3 cốc Thành phần 2 muỗng...
Sự pha trộn ngon miệng của các loại gia vị nghiền và vỏ chanh tươi sẽ làm sống động cốc rượu táo của bạn. Bạn có thể trộn các gia vị trước thời hạn và thêm vỏ chanh khi bạn sẵn sàng nghiền rượu táo. ...
Gia đình tôi rất thích món ướp hơi cay này, chúng tôi thậm chí đã nấu nó xuống và thêm nước sốt cà chua và biến nó thành một loại nước sốt nướng/thịt nướng. Đặt bít tết vào một túi nhựa có thể định...
Rà thịt lợn ngọt này là gia vị yêu thích của tôi để sử dụng khi tôi hút thịt. Tôi đã ném nó cùng nhau cho mông thịt lợn hun khói, nhưng nó cũng hoạt động tốt trên thịt gà và sườn. Áp dụng tự do vào...
Bánh gia vị táo rất đơn giản để làm tại nhà và kinh tế. Quy mô công thức này để làm cho một lô lớn hoặc nhỏ như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...