Kéo thịt lợn chà

Thời gian nấu: 5
Phần: 4

Bỏ thịt lợn kéo khô cơ bản mà tôi luôn sử dụng.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Tổng thời gian:
5 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
Khoảng 3/4 cốc

Thành phần

  • cốc đường nâu

  • Cup Paprika

  • 3 muỗng canh muối

  • 2 muỗng hạt tiêu đen xay

  • 1 muỗng tiêu Cayenne Pepper

  • 2 muỗng cà phê bột mù tạt xay

Hướng

  1. Kết hợp đường nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne và bột mù tạt trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.

  2. Sử dụng ngay lập tức trên thịt lợn (xem chú thích) hoặc lưu trữ trong hộp kín ở nơi tối tăm, mát mẻ trong vài tháng.

Để sử dụng:

Làm việc hỗn hợp sườn khô vào thịt khoảng 1 giờ trước khi hút thuốc. Lưu một số chà để rắc vào trong quá trình hút thuốc để thay thế bất kỳ chà bị mất trong quá trình quay.

Nấu ăn ghi chú

Tôi đã tìm thấy công thức này hoạt động tốt nhất chỉ với paprika đơn giản, trái ngược với hun khói hoặc một số hương vị lạ mắt khác.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

93 Calo
2g Mập
21g Carbs
2g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 93
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 2g 2%
Chất béo bão hòa 0g 1%
Natri 4387mg 191%
Tổng số carbohydrate 21g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 14%
Protein 2g
Kali 247mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bít tết cay ướp

Gia đình tôi rất thích món ướp hơi cay này, chúng tôi thậm chí đã nấu nó xuống và thêm nước sốt cà chua và biến nó thành một loại nước sốt nướng/thịt nướng. Đặt bít tết vào một túi nhựa có thể định...

Memphis khô

Memphis Dry Rub tuyệt vời này rất đẹp và cay. Nó đi tuyệt vời trên thịt bò hoặc sườn lợn. Phủ nhẹ sườn cho một cú đá nhỏ, hoặc phủ chúng một cách hào phóng cho một món ăn đậm, nóng! Thời gian chuẩn...

Hỗn hợp gia vị Hy Lạp

Gia vị Hy Lạp này có nghĩa là để thay thế cho gia vị Hy Lạp khá đắt tiền trong lon vàng và đỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1/3 cốc Thành phần 2 muỗng...

Hỗn gia gia vị bánh táo

Bánh gia vị táo rất đơn giản để làm tại nhà và kinh tế. Quy mô công thức này để làm cho một lô lớn hoặc nhỏ như bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...

Thịt Địa Trung Hải ướp

Đây là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Mọi người luôn yêu thích nó ... và nó rất tốt với bất kỳ loại thịt nào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất...