Bỏ thịt lợn kéo khô cơ bản mà tôi luôn sử dụng.
Thành phần
cốc đường nâu
Cup Paprika
3 muỗng canh muối
2 muỗng hạt tiêu đen xay
1 muỗng tiêu Cayenne Pepper
2 muỗng cà phê bột mù tạt xay
Hướng
Kết hợp đường nâu, ớt bột, muối, hạt tiêu, hạt tiêu cayenne và bột mù tạt trong một cái bát; Trộn cho đến khi kết hợp tốt.
Sử dụng ngay lập tức trên thịt lợn (xem chú thích) hoặc lưu trữ trong hộp kín ở nơi tối tăm, mát mẻ trong vài tháng.
Để sử dụng:
Làm việc hỗn hợp sườn khô vào thịt khoảng 1 giờ trước khi hút thuốc. Lưu một số chà để rắc vào trong quá trình hút thuốc để thay thế bất kỳ chà bị mất trong quá trình quay.
Nấu ăn ghi chú
Tôi đã tìm thấy công thức này hoạt động tốt nhất chỉ với paprika đơn giản, trái ngược với hun khói hoặc một số hương vị lạ mắt khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 93 | Calo |
| 2g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 93 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 4387mg | 191% |
| Tổng số carbohydrate 21g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Protein 2g | |
| Kali 247mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Gia vị taco natri thấp này được làm với hỗn hợp các loại gia vị, một ít bột ngô để làm dày và không có muối! Nó gần giống với gia vị Taco đóng gói mua hàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...
Bột ớt tự làm của tôi là một sự pha trộn tuyệt vời, đơn giản của các loại thảo mộc và gia vị. Bạn sẽ không bao giờ mua những thứ thương mại nữa! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút...
Tìm kiếm gia vị Taco tự làm? Tùy thuộc vào mức độ cay của bạn và gia đình bạn thích các món ăn của bạn, sử dụng ít hoặc nhiều như bạn muốn. Lưu trữ trong hộp kín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời...
Đây là một công thức tuyệt vời để làm cho gia vị fajita của riêng bạn cho gà hoặc thịt bò fajitas. Không có khối bouillon có nghĩa là điều này là hoàn hảo cho người ăn chay, quá! Tạo nên một lô lớn...
Nằm gia vị bít tết tuyệt vời này được làm bằng ớt bột hun khói, oregano, tỏi và thì là. Chà vào bất kỳ vết cắt bít tết nào và để ngồi trong 15 đến 20 phút trước khi nướng. Bất kỳ chà xát khô nào cũng...