Tôi muốn một cái gì đó độc đáo và vui vẻ cho sinh nhật của cháu trai tôi. Ban đầu tôi nghĩ về việc làm một chiếc bánh cầu vồng, nhưng nghĩ rằng tôi có thể đạt được một vòng cung cầu vồng thực sự nếu tôi sử dụng chảo ống Flut (như Bundt). Tôi đã rất hồi hộp khi chúng tôi cắt nó và tôi thấy cầu vồng rực rỡ và hình vòng cung như thế nào. Và anh chàng nhỏ bé của tôi rất vui mừng với nó ... anh ta nghĩ tôi là ma thuật!
Thành phần
2 muỗng canh bột mì đa dụng, hoặc khi cần
1 gói hỗn hợp bánh trắng
1 (1 ounce) Gói hỗn hợp pudding vani tức thì
4 quả trứng, đánh nhẹ
1 cốc kem chua
Bơ, tan chảy
cốc nước
1 muỗng cà phê đường trắng
1 giọt màu thực phẩm dán màu đỏ, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm gel màu tím, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm dán màu xanh, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm dán màu xanh lá cây, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm dán màu vàng, hoặc khi cần thiết
1 giọt màu thực phẩm dán màu cam, hoặc khi cần thiết
Gói 1 (16 ounce)
Cúp cầu vồng rắc, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ và bột một chảo ống 10 cốc.
Kết hợp hỗn hợp bánh, hỗn hợp pudding, trứng, kem chua, bơ, nước và đường trong một bát trộn. Đánh bại tốc độ thấp cho đến khi các thành phần được làm ẩm, sau đó đánh với tốc độ cao trung bình trong 1 phút. Bột sẽ dày. Chia bột đều thành 6 bát. Tint mỗi lô một màu khác nhau, sử dụng đủ tô màu thực phẩm để đạt được giai điệu mong muốn; Màu sắc sẽ sâu hơn và sáng lên khi nướng.
Muỗng bột màu đỏ vào đáy chảo đã chuẩn bị và làm mịn bằng thìa bù để phân phối đều. Cẩn thận muỗng bột tím lên trên và trải bằng thìa, ấn bột mỏng hơn gần cạnh bên trong và dày hơn ở mép ngoài của chảo để tạo hiệu ứng hồ quang. Lặp lại với batters xanh, xanh lá cây, vàng và cam. Nhẹ nhàng chạm vào chảo trên quầy 3 lần để cho phép bột định cư.
Nướng trên giá giữa của lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được chèn vào trung tâm sạch sẽ và trên cùng mới bắt đầu màu nâu, 35 đến 45 phút. Hãy cẩn thận để không quá cao.
Bánh mát trong chảo trong 10 phút. Quay bánh ra một cái đĩa và để nguội hoàn toàn trước khi phủ sương, khoảng 1 giờ.
Rưới hoặc trải phủ sương trên bánh và trang trí với rắc cầu vồng.
Ghi chú của Cook:
Không sử dụng màu thực phẩm lỏng, vì nó sẽ thay đổi kết cấu của bánh. Hãy thử nghiệm với các màu sắc khác nhau, nhưng đừng cố gắng làm nhiều hơn 6 vì sẽ không có đủ bột cho mỗi lớp. Để có hiệu ứng nhuộm cà vạt, hãy sử dụng dao, xiên gỗ hoặc thìa bù cho màu xoáy. Một lựa chọn khác (cho một chiếc bánh nhanh hơn) sẽ là các màu sắc một cách ngẫu nhiên trong chảo. Sử dụng phương pháp này, bạn thậm chí có thể tạo ra một loại hiệu ứng ngụy trang với các sắc thái khác nhau của màu xanh lá cây/nâu (sô cô la) hoặc đỏ/hồng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 498 | Calo |
| 25g | Mập |
| 65g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 498 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 33% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 83mg | 28% |
| Natri 473mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 65g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 51g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 189mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Sau khi tìm thấy một công thức cho một loại bơ thịt xông khói phong, chúng tôi quyết định tạo ra một chiếc bánh cupcake mang đến cho bạn một hương vị của 'bữa sáng hoàn hảo': bánh kếp và thịt...
Công thức này là nhanh chóng và dễ thực hiện. Đó là một chiếc bánh quy trong mơ của người yêu sô cô la thực sự. Phục vụ: 24 Năng suất: 4 1/2 tá Thành phần 1 cốc bơ 2 cốc đường trắng 2 quả trứng 2...
Công thức kẹo làm với Vodka bánh UV. Một lựa chọn khác là trộn một ít bột ca cao với đường của bánh kẹo và cuộn các quả bóng vodka. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời...
Đây là một chiếc bánh tráng men Strawberry theo phong cách nhà hàng. Những quả mọng tươi được ném với một lớp men, và sau đó ướp lạnh cho đến khi phục vụ. Điều này cũng tốt được làm bằng đào, sử dụng...
Bánh táo ngon nhất mà chúng tôi từng ăn. Tôi đã lấy ba công thức nấu ăn và kết hợp chúng để tạo ra những gì gia đình tôi yêu cầu cho sinh nhật! Chúng tôi nghĩ rằng bánh tốt hơn một khi nó nằm trong...