Tôi đã làm những chiếc bánh cupcake Raspberry sô cô la trắng cho bữa tiệc đính hôn của con gái riêng của tôi và chúng là một hit rất lớn!
Thành phần
1 (18,25 ounce) Gói bánh vani hỗn hợp
1 ly nước
Chết dầu thực vật
3 quả trứng
8 ounce quả mâm xôi tươi
1 muỗng canh nước
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh bột ngô
cốc nước
2 cốc sô cô la trắng
1 cốc bơ
5 cốc bánh kẹo '
2 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).
Mỡ 24 cốc muffin hoặc dòng với lót giấy.
Trộn trộn bánh vani với nhau, 1 chén nước, dầu thực vật và trứng trong bát trộn với máy trộn điện ở tốc độ thấp cho đến khi hỗn hợp bánh được ẩm. Nâng tốc độ máy trộn lên trung bình và đánh cho đến khi bột nhẵn, 2 phút.
Batter muỗng vào cốc muffin đã chuẩn bị, làm đầy chúng khoảng 2/3.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh cupcake có màu nâu rất nhẹ và một loại tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 18 đến 23 phút.
Cupcakes mát mẻ trong chảo trong 5 phút; Chuyển bánh cupcake sang giá làm mát để hoàn thành việc làm mát.
Đặt quả mâm xôi, 1 muỗng nước và đường trắng vào máy xay và xung nhiều lần để cắt quả mâm xôi; Trộn cho đến khi xay nhuyễn, khoảng 30 giây.
Đánh bột ngô với 1/4 cốc nước cho đến khi kết hợp hoàn toàn; Đổ vào hỗn hợp mâm xôi vào máy xay và trộn lại cho đến khi mịn.
Đổ hỗn hợp mâm xôi vào nồi và đun nhỏ lửa trên lửa nhỏ cho đến khi đặc lại, khoảng 5 phút. Để chất mâm xôi làm mát.
Cắt một lõi ra khỏi mỗi chiếc bánh cupcake dài khoảng 1 1/2 inch và đường kính 1 inch.
Muỗng khoảng 2 muỗng cà phê mâm xôi lấp đầy vào mỗi chiếc bánh cupcake.
Đặt chip sô cô la trắng vào một bát an toàn vi sóng và đun nóng trong khoảng thời gian 30 giây cho đến khi các chip bắt đầu tan chảy, khoảng 1 phút. Khuấy và lặp lại, làm nóng chip khoảng 10 giây một lần, cho đến khi tan chảy triệt để. Khuấy cho đến khi sô cô la mịn và không còn cục.
Đánh bơ bằng máy trộn điện ở tốc độ trung bình trong một bát trộn cho đến khi mịn. Đánh trong một nửa đường của bánh kẹo, sô cô la trắng tan chảy và sữa cho đến khi hỗn hợp mịn và kem.
Dần dần đánh bại đường của bánh kẹo còn lại cho đến khi mịn; Nếu sương giá quá cứng, hãy đánh trong nhiều sữa hơn, 1 muỗng cà phê cùng một lúc.
Trải hoặc ống phủ sô cô la trắng lên trên bánh cupcake để phủ đầy quả mâm xôi; Rưới hoặc ống bất kỳ quả mâm xôi còn lại trên bánh cupcake.
Ghi chú của Cook:
Nếu sử dụng một túi đường ống và đầu trang trí để băng bánh cupcake, hãy đảm bảo rằng sô cô la trắng hoàn toàn tan chảy và không có những miếng nhỏ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 393 | Calo |
| 19g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 393 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 222mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 20% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 48g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món bánh ngon. Đó cũng là một công thức tuyệt vời nếu bạn có một người trợ giúp. Nếu bất kỳ bong bóng nước trái cây nào, nó có vị rất ngon trên đỉnh kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Tôi làm chiếc bánh này thường xuyên; Đó là một công thức tiêu chuẩn làm cho các vòng ở nhà thờ thường xuyên-tại nhà ở Texas. Bây giờ, tôi đang ở Pennsylvania và đang giới thiệu nó với những người bạn...
Những chiếc bánh quy đường việt quất này là một thay thế ngon cho bánh quy sô cô la chip. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 25 phút Phục...
Một người chèo thuyền đã chết cho một chiếc bánh kem sô cô la, chỉ không có sữa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Rất dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá Thành phần cốc nước 2 cốc đường trắng xi -rô ngô nhẹ 1 cốc đậu phộng 2...