Mousse sô cô la trắng này rất nhẹ và mịn với nước sốt quả mâm xôi trái cây. Mousse tuyệt vời này cũng có thể được sử dụng như một chất làm đầy hoặc phủ sương cho bánh.
Thành phần
1 (10 ounce) gói quả mâm xôi đông lạnh, tan băng
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng rượu mùi cam
1 cốc kem đánh bông nặng, chia
6 ounce sô cô la trắng
1 thả màu thực phẩm đỏ
Hướng
Xử lý quả trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm cho đến khi mịn. Lọc hỗn hợp vào một bát nhỏ và loại bỏ hạt giống. Thêm đường và rượu mùi; Khuấy cho đến khi đường tan. Làm 1 chén nước sốt quả mâm xôi.
Kem 1/4 cốc ấm và sô cô la trắng trong một cái chảo nặng trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, cho đến khi sô cô la tan chảy; Để hỗn hợp nguội cho đến khi ấm. Khuấy trong 1 muỗng nước sốt mâm xôi và màu thực phẩm. Chuyển đến một bát lớn.
Đánh 1 1/2 cốc kem trong một bát thủy tinh hoặc kim loại ướp lạnh với máy trộn điện cho đến khi hình thành đỉnh mềm; Gấp vào hỗn hợp sô cô la tan chảy, 1/3 cùng một lúc, cho đến khi không còn vệt.
Lớp vào các món ăn parfait và phục vụ với nước sốt mâm xôi còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 180 | Calo |
| 13g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 180 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 8g | 41% |
| Cholesterol 38mg | 13% |
| Natri 21mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 16% |
| Canxi 50mg | 4% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh pha trộn bánh này rất ngon và đơn giản để làm chỉ với 3 nguyên liệu dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...
Với một vide sous, bạn có thể nấu flan trong các lọ cá nhân cho một món tráng miệng đơn giản, sữa trứng hoàn hảo cho công ty và rất dễ dàng để dọn dẹp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Boozy, phủ sô cô la, không nướng Baileys Balls Balls. Họ chỉ mất 15 phút hoặc lâu hơn để thực hiện (nếu bạn bỏ qua sự lạnh giữa mỗi bước). Hoàn hảo cho các ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ...
Glaze sô cô la này cho bánh Bundt rất đơn giản để làm chỉ với ba thành phần, và nó có nhiều cách sử dụng. Thật tuyệt khi sử dụng một chiếc bánh Bundt vì nó thiết lập độc đáo. Nước sốt thêm có thể...
Bánh anh đào chua ngọt. Vô cùng ngon với kem vani! Hãy chắc chắn để có được những quả anh đào thông thường, không phải làm đầy bánh anh đào. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian...