Bữa sáng và bữa sáng đầu bếp của John công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn: 58

Bữa sáng và công thức nấu ăn brunch của Chef John.

Đầu bếp Johns tôm và grits

Tôm và grits là một công thức rất đơn giản, nhưng hãy chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng mọi thứ trước khi bạn bắt đầu nấu tôm. Họ chỉ mất vài phút để xào, vì vậy bạn không có thời gian để chạy và chặt...

Bữa ăn hạnh nhân

Nó luôn luôn đẹp khi phiên bản tốt nhất của công thức cũng là dễ nhất. Sau khi thử nghiệm nhiều công thức bánh kếp bột hạnh nhân luôn không cân bằng theo những cách khác nhau, bây giờ tôi cung cấp...

Đầu bếp Johns việt quất Dutch em bé

Bạn đang ở trong một điều trị rất lớn với chiếc bánh nướng bánh quy việt quất này-nó rất phong phú và thỏa mãn nhưng nếm thử nhẹ đáng ngạc nhiên. Phép thuật thực sự của một em bé Hà Lan là sự tương...

Đầu bếp Johns Strawberry Crepe Bánh

Sử dụng kỹ thuật 'Crepe Cape' đơn giản này, bạn có thể biến bất kỳ chất trám bánh yêu thích nào của bạn thành những kiệt tác nhiều lớp tuyệt đẹp, tuyệt đẹp. Nhân tiện, tôi nói điều này rất...

Feta phô mai bánh mì nướng Pháp với xi -rô mật ong gia vị

Điều này nghe có vẻ điên rồ và thành thật mà nói, khi tôi lần đầu tiên thử nó, tôi không nghĩ nó sẽ hoạt động, nhưng ồ, nó có hoạt động tốt không. Đó là một trong những bánh mì nướng kiểu Pháp ngon...

Omelet Denver

Denver omelet là một sự thay đổi tốc độ từ một món trứng tráng của Pháp và được biết đến với kết cấu vững chắc hơn và hương vị caramen. Đó là một trong những loại thực phẩm đầu tiên tôi học nấu ăn...

Đầu bếp Johns Blueberry Buffins

Tôi quyết định đẩy phong bì trong công thức này cho bánh nướng xốp việt quất và ném vào 2 cốc quả việt quất! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng...

Bánh mì chuối bánh kếp

Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh mì chuối của chúng tôi, thì bạn sẽ thích điều này, vì nó dựa trên công thức đó. Dễ dàng như vậy, những điều này thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi thực sự nghĩ rằng chủ...

Bialys

Nếu bạn thích bánh mì tròn, có lẽ bạn sẽ yêu thích những điều này. Chúng không nặng và dày đặc như bánh mì tròn và chúng có một chất làm đầy mặn mà kết hợp với bột nhão, nhẹ là hoàn toàn kỳ diệu! Tôi...

Đầu bếp Johns Croissants

Tôi sẽ không mô tả việc làm bánh sừng bò tự chế dễ dàng vì có nhiều bước, và nó mất ít nhất nửa ngày. Nhưng nó thực sự không khó lắm; Và chắc chắn đơn giản hơn bay đến Paris, đó là cách duy nhất để...

Bánh kếp kiểu cũ

Những chiếc bánh này không quá dày, không quá mỏng, nhưng mềm, nhẹ, bơ và ngon. Bất cứ ai cũng có thể thêm nước vào hỗn hợp bánh kếp đóng hộp, nhưng bạn tốt hơn thế! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ...

Bánh kếp chanh-Nercotta

Những chiếc bánh ricotta chanh này rất đáng yêu được phục vụ với một miếng bơ, một chút vỏ chanh và một giọt xi -rô cây phong. Nếu những chiếc bánh này là bất kỳ cái bật lửa nào, chúng sẽ nổi ra khỏi...

Bữa sáng sô cô la hạnh nhân

Tôi đang chỉ cho bạn cách làm bánh rán không chứa gluten, không có hạt, ít carb, protein cao đủ sức khỏe để ăn sáng, mà không có cảm giác tội lỗi và xấu hổ. Bạn có thể nghĩ rằng "nghe có vẻ...

Đầu bếp Johns Zucchini Bread

Chúng tôi đang làm bánh ra khỏi zucchini và gọi nó là bánh mì. Đây là một ổ bánh cực kỳ đẹp và ngon miệng; Không đề cập đến siêu nhanh và dễ thực hiện. Trong thực tế, trong kinh doanh, đây là những...

Máu cam

Lớn lên, tôi không phải là một fan hâm mộ của marmalade vì nó là loại cứng và dày đặc, có một vị đắng, và tôi không bao giờ có thể hiểu tại sao nó đầy những mảnh băm nhỏ của những gì chúng ta từng...

Pouding Chomeur

Mặc dù nó chuyển thành 'Pudding của người đàn ông thất nghiệp,' Chomeur không có giá rẻ. Tin tốt là bạn không thực sự cần phải ăn cái này hơn một vài lần một năm. Đó là món tráng miệng hoàn...

Kouign-Amann

Kouign-Amann được phát âm là "Queen-A-Mahn" và sẽ không phải là một trong những loại bánh ngọt lớn nhất thế giới nếu nó không phải là một lao động huyền thoại của tình yêu. Sự kết hợp không...

Chef Johns Chocolate Croissants

Làm bánh sừng bò sô cô la của riêng bạn mất một thời gian, nhưng đối với những chiếc bánh ngọt bên ngoài, mềm mại này, đã dành thời gian. Công thức này đã được chuyển thể từ một bởi Bruno Albouze, từ...

Trứng Thổ Nhĩ Kỳ (Cilbir)

Công thức trứng Thổ Nhĩ Kỳ này là một bất ngờ đối với tôi. Tôi cảm thấy như tôi đã nhìn thấy và làm tất cả ở độ tuổi của tôi, vì vậy bạn chỉ có thể tưởng tượng sự sốc của tôi khi tìm ra một cách mới...

Đầu bếp johns búi tóc

Công thức đầu tiên tôi làm cho gia đình sau học kỳ đầu tiên của trường ẩm thực là những chiếc bánh dính. Kể từ đó, họ đã có một vị trí đặc biệt trong trái tim tôi. Đó là kinh nghiệm của tôi với việc...

Ham với nước sốt màu đỏ

Cách cà phê cay đắng kết hôn với chất béo ngọt, khói khác xa với khó chịu và tốt hơn vô cùng so với chỉ đơn giản là đổ những giọt nước nhỏ giọt vào thức ăn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Chef Johns Pháp bánh mì nướng

Vì vậy, bạn nghĩ rằng bạn biết làm thế nào để làm bánh mì nướng Pháp? Có thể bạn đánh bại một vài quả trứng, một vệt sữa, nhúng nhanh, chiên nó trong một ít bơ và mưa phùn với một ít xi -rô? Nghe có...

Đầu bếp Johns Granola

Hãy thử công thức granola này cho granola có hương vị phong với các loại hạt, hạt và trái cây khô - nó rất ngon hơn sữa chua! Lưu trữ granola được làm mát trong một thùng chứa kín cho đến khi sẵn...

Hoa hồng táo nướng

Những bông hồng táo này được lấy cảm hứng từ một đầu bếp tên Ana, một blogger thực phẩm Brazil sống ở Ý. Tôi hy vọng bạn sẽ sớm cho những bông hồng táo trông tuyệt đẹp và rất ngon. Thưởng thức! Thời...

Đầu bếp Johns Hà Lan trẻ sơ sinh

Một công thức trẻ em Hà Lan ngon. Tôi luôn bị mê hoặc bởi có bao nhiêu thực phẩm ăn sáng khác nhau mà bạn có thể tạo ra chỉ bằng sữa, trứng và bột mì; Và đây là một trong những ví dụ thú vị hơn. Đặc...

Tôm hùm xáo trộn trứng

Khi nào và nếu bạn thấy mình sở hữu một số thịt tôm hùm còn sót lại, tôi khuyên bạn nên làm những quả trứng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng...

"Nòng nọc trong lỗ" - Xúc xích bữa sáng và em bé Kale Dutch

Phiên bản thu nhỏ của Toad In A The Hole có xúc xích ăn sáng nhỏ đáng yêu. Tôi cũng đã thêm Kale vào 'Bữa sáng' nòng nọc nhỏ của chúng tôi sẽ bơi trong đó sẽ làm cho điều này bổ dưỡng hơn (và...

Khoai tây chiên nhanh và giòn

Tìm hiểu làm thế nào để làm khoai tây chiên giòn như những người ở quán ăn địa phương của bạn! Bí quyết để có được một bề mặt giòn trên khoai tây chiên là để đảm bảo khoai tây không ấm khi bạn chiên...

Bánh cà phê kem chua Pecan

Đối với tôi, phần tốt nhất về bất kỳ công thức bánh cà phê nào là topping giòn, giòn, bơ. Trong công thức này, tôi đã tăng đáng kể số lượng topping vụn và giấu một lớp bên trong bánh! Thời gian chuẩn...

Bánh măng tây

Chiếc bánh măng tây này giống như một clafoutis mặn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh 9 inch Thành phần chén bột 1...

Ricotta Savory Ricotta

Tart ricotta mặn này được làm bằng phô mai ricotta thực sự tốt, các loại thảo mộc tươi và trứng vừa đủ để giữ mọi thứ lại với nhau. Tôi đã có tâm trạng cho một số sức nóng khi tôi làm nó, nhưng hạt...

Nông dân Frittata (trứng tráng kiểu Ý)

Được nạp rau tươi và một chút thịt xông khói, Frittata của người nông dân này là loại frittata yêu thích của tôi. Đó là một cách hoàn hảo để sử dụng các loại rau vườn tươi tuyệt đẹp của bạn. Chăm sóc...

Bữa sáng bột yến mạch dâu tây

Tôi luôn luôn tìm kiếm những thứ dễ dàng và ngon miệng để làm cho bữa sáng, một mặt, tương đối tốt cho sức khỏe và tốt cho bạn, trong khi mặt khác, không quá tốt cho bạn. Tôi nghĩ rằng những điều này...

Đầu bếp Johns Chocolate Granola

Đừng bị lừa dối bởi hương vị sô cô la hấp dẫn của nó-granola này chứa ít đường hơn hầu hết. Giới thiệu ca cao vào hỗn hợp không chỉ làm cho nó ngon mà còn làm cho nó tốt hơn cho bạn! Có thể ... vấn...

Bacon, Cheddar và Spinach Strata

Ngay cả chỉ với một lớp điền vào giữa tầng lớp này, bạn sẽ nhìn vào một món thịt hầm tuyệt đẹp sẽ gây ấn tượng hoàn toàn với những vị khách ăn sáng của bạn. . . mimosas không đáy hoặc không. Thời...

Kem đóng cục tự làm

Kem vón cục này được làm bằng một phương pháp nấu ăn dài, chậm để nướng kem, truyền đạt sự ngon miệng ngọt ngào mà tôi không nghĩ rằng tôi đã nếm thử bất kỳ chế phẩm nào khác. Trong khi cái tên không...

Parmalet (món trứng tráng Parmesan sắc nét)

Tôi đã cố gắng để đạt được một món trứng tráng parmesan giòn, từ trong ra ngoài - và nó đã hoạt động! Phô mai caramen tạo thành một lớp mỏng nhưng bảo vệ và, vì trứng chưa bao giờ chạm trực tiếp vào...

Chef Johns Corned Beef Hash

Khi tôi nấu thịt bò ngô và xem nó sôi trong nước dùng thơm, đôi khi tôi sẽ nhắm mắt và hình dung những đĩa thức ăn ngon mà tôi đã đến. Điều buồn cười là, đó không phải là thịt bò và bắp cải thái lát...

Thịt xông khói kẹo

Bacon kẹo làm cho một bữa tiệc ngon tuyệt vời, khói và ngọt ngào. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành phần cốc đường nâu đóng gói 2 muỗng canh giấm...

Bánh pancake kiều mạch

Những chiếc bánh kiều mạch này xuất hiện vì một vài lý do: Tôi nhận được rất nhiều yêu cầu cho bất cứ thứ gì ăn sáng, tôi đang cố gắng nấu ăn với nhiều ngũ cốc nguyên hạt hơn và tôi nghe ai đó nói...

Đầu bếp Johns Butter Puff Bánh quy bánh quy

Bột bánh quy này tương tự như bánh phồng nhưng sử dụng một quy trình ít cầu kỳ hơn nhiều. Nó hoạt động tuyệt vời cho bánh tart trái cây, ham và phô mai, và bánh sừng bò sô cô la - và tất nhiên, bánh...

Đầu bếp Johns cổ điển bánh mì khoai tây

Cách duy nhất và duy nhất để không nhận được bánh kếp khoai tây giòn hoàn hảo là không vắt chúng đúng cách. Hơn một nửa thủ tục được dành riêng cho việc nghiền, ngâm, thoát nước và vắt khoai tây. Nếu...

Bò yến mạch Scotland

Bột yến mạch Scotland là giải pháp ăn sáng hoàn hảo cho những người không thể quyết định giữa bột yến mạch và bánh kếp. Công thức này là dành cho phiên bản bánh kếp mềm hơn của các loại bột yến mạch...

Đầu bếp Johns chuối bánh mì

Bánh mì chuối này của đầu bếp John được tăng vọt với sô cô la đen và quả óc chó. Bánh mì chuối là một trong những điều mà mọi người hiếm khi làm theo mục đích - chỉ khi 3 quả chuối cuối cùng gần như...

Đầu bếp Johns Quiche Lorraine

Theo tôi, một công thức Quiche thích hợp dẫn đến một quiche phong phú, sữa trứng và sang trọng, không phải là một loại trứng tráng dày đặc, nướng. Công thức này chỉ có đủ trứng và lòng đỏ để giữ mọi...

Bánh xốp táo

Bánh xốp táo làm một bữa sáng tuyệt vời với một số xi -rô cây phong ấm áp và ăn kèm với một số loại thịt ăn sáng. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại táo nào cho công thức này-tôi đã sử dụng honeycrisp...

Đầu bếp Johns Shakshuka

Công thức Shakshuka này là một bữa ăn một món nhanh, dễ dàng và ngon miệng. Hãy chắc chắn nấu nước sốt cho đến khi rau đẹp, mềm và ngọt. Khi trứng đi vào, bạn có thể hoàn thành món ăn được phủ trên...

Mang trứng Ý đơn giản

Tôi gọi công thức trứng tráng đơn giản này là "Ý" vì một vài lý do. Đầu tiên, tôi đã sử dụng dầu ô liu thay vì bơ, và thứ hai, tôi nhanh chóng nấu trứng trong chảo nóng, để chúng có được...

Thanh ăn sáng ngũ cốc sô cô la

Làm cho các thanh năng lượng nhai/granola của riêng bạn với hương vị sô cô la không quá ngọt với gợi ý của dừa và hạnh nhân. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 quán ăn sáng Thanh ăn sáng ngũ cốc sô cô la ...

Đầu bếp Johns ăn sáng xúc xích

Đây là một xúc xích ăn sáng đơn giản ở dạng patty. Quá dễ! Điều quan trọng là để có được thịt lợn xay tươi và thô từ một người bán thịt sống thực sự. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...

Đầu bếp Johns Apple Fritters

Tôi không nghĩ rằng tôi thích những chiếc bánh rán táo, nhưng hóa ra tôi không thích những miếng táo gần như thô, được bao quanh bởi một chiếc bánh rán. Có lẽ tôi vừa mới đến các cửa hàng sai, nhưng...

Cách làm bánh quy kem

Đây không chỉ là một trong những công thức bánh quy vĩ đại nhất nước Mỹ, nó còn dễ dàng nhất. Nếu bạn có thể khuấy, bạn có thể làm bánh quy kem. Chúng rất nhẹ, ẩm, bong tróc và hoàn hảo, bạn sẽ bị...

Nướng thịt xông khói hoàn hảo cho một blt

Bằng cách sử dụng lá nhôm nặng và tạo ra một số thung lũng cho chất béo thịt xông khói chảy dẫn đến hoàn toàn bằng phẳng, hoàn toàn sắc nét, nhưng vẫn còn mọng nước của thịt xông khói. Hoàn hảo cho...

Brioche sô cô la "Hàng nghìn lớp"

Bánh ngọt này là nhẹ, bơ và chứa đầy sô cô la phong phú, giống như một chiếc bánh sừng bò sô cô la, chỉ có phiên bản này được bện và xoắn để tạo ra một món ăn có kích thước bánh nướng xốp đẹp mắt...

Đầu bếp Johns pho mát Blintze

Những loại phô mai này chứa đầy một hỗn hợp ngọt, có hương vị chanh của phô mai kem và ricotta. Chúng hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn sáng đặc biệt nào. Nếu bạn đã từng nói chuyện với một người đã từng...

Cổ điển băm nâu

Khoai tây băm băm này là khoai tây cắt nhỏ trong bơ làm rõ cho màu nâu băm kiểu quán ăn có giòn ở bên ngoài và mịn ở bên trong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút...

Cách làm Cronuts, Phần I (bột)

Cronuts là những chiếc bánh rán khiến mọi người trở nên điên rồ! Chúng có hình dạng và hương vị của một chiếc bánh rán, nhưng có kết cấu giòn, bong tróc của một chiếc bánh sừng bò. Thời gian chuẩn...

Bánh cà phê Apple Crumble

Một chiếc bánh vụn táo ngon. Cuối cùng, sau ngần ấy năm, tôi đã đưa ra một giải pháp cho những người không thể quyết định nên làm một quả táo vụn hay một chiếc bánh cà phê. Điều này có những điều tốt...