canh kim chi hàn quốc

9:20 Chiều 29/08/2019

19 lượt xem

Bui My

Cách nấu canh kim chi hàn quốc

Cách nấu canh kim chi hàn quốc là một trong những món ăn rất đặc trưng của người Hàn Quốc. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều người Việt Nam yêu thích món ăn này.

Nhất là với thời tiết se lạnh cùng với vị cay cay xen lẫn chua dịu của kim chi. Thì không ai có thể từ chối được món canh kim chi hàn quốc ngon tuyệt xuất hiện trong mỗi bữa cơm cùng gia đình. Vậy các bạn đã bao giờ tìm kiếm cho mình một công thức để học cách nấu món canh kim chi này chưa. Ngay hôm nay, hãy cùng HOA MAI FOOD vào bếp để học. Nấu canh kim chi hàn quốc ngon tuyệt mà lại đơn giản này nhé!

Nguyên liệu

  • Kim chi cải thảo: 200g (các bạn có thể mua sẵn tại các siêu thị).
  • Thịt ba chỉ: 200g.
  • Đậu phụ: 2 bìa.
  • Hành lá, hành tím.
  • Gia vị.
  • Đường.
  • Cách nấu canh kim chi hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

– Bạn đem hành lá, nhặt sạch rễ, rửa sạch và thái thành từng khúc nhỏ. Hành tím đem bóc bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.– Thịt lợn bạn đem rửa sạch, để ráo nước rồi thái thành từng miếng mỏng vừa ăn.

Cách nấu canh kim chi hàn quốc

– Kim chi cải thảo bạn đem vắt khô hết nước và thái nhỏ

Cách nấu canh kim chi hàn

– Đậu phụ bạn đem thái thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, chiều dài khoảng 2cm.

Cách nấu canh kim chi Hàn Quốc

– Đặt nồi lên bếp rồi cho dầu ăn và hành tím đã băm nhỏ chuẩn bị ở trên vào phi thơm lên. Sau đó, tiếp tục cho thịt vào xào chín và đổ kim chi vào đảo đều tay để kim chi được ngấm dầu, tiếp tục đổ nước vào (đổ xăm xắp mặt nước) và đun sôi lên.

– Bạn đợi cho nồi canh sôi nhẹ nhẹ rồi thử xem canh kim chi đã đủ gia vị hay chưa (nếu chưa đủ bạn có thể cho thêm) nếu đã đủ thì bạn cho hành lá vào nồi, đảo nhẹ tay rồi tắt bếp đi.

Cách nấu canh kim chi

– Cuối cùng, bạn bắc nồi canh kim chi xuống rồi múc ra bát. Và có thể trang trí tùy thích để món canh thêm hấp dẫn hơn.

Như vậy là món canh kim chi đã hoàn thành. Hãy học cách nấu kim chi hàn quốc. Ngon tuyệt này ngay hôm nay để nấu cho gia đình cùng thưởng thức trong mỗi bữa ăn hàng ngày nhé!

Chúc các bạn thành công!

XEM THÊM: Cách làm món ốc hút

Và nhiều thông tin thú vị khác tại: Fanpage HoaMaiFood

 

 

 

Tin xem nhiều

Tin mới nhất