Nước ép chữa cao huyết áp

3:10 Chiều 27/08/2019

56 lượt xem

Nguyễn Nam Oánh

Nước ép chữa cao huyết áp? Nghiên cứu của Nhật Bản cho thấy chỉ cần 1 ly 200 ml món nước ép màu đỏ ngon lành, cực rẻ và dễ làm: cà chua ép, bạn có thể chống lại cao huyết áp và cholesterol xấu.

Các nhà khoa học tại Đại học Y và Nha khoa Tokyo đã mời 480 tình nguyện viên tham gia nghiên cứu về đồ uống trong suốt 1 năm. Và phát hiện ra loại “siêu nước ép” cực tốt cho hệ tim mạch. Đồng thời cũng dễ làm và rẻ tiền hàng đầu: nước ép cà chua nguyên chất.

Nước ép chữa cao huyết áp: Thống kê thực tế

Kết quả bất ngờ nhất xảy ra ở 94 người trong nhóm tình nguyện viên. Là nhóm bệnh nhân bị cao huyết áp. Họ đã giảm trung bình 3% mức huyết áp. Và điều này xảy ra ở cả những người không được điều trị bằng thuốc cao huyết áp.

Các nhà nghiên cứu tìm hiểu và phát hiện ra lycopene. Một hóa chất dồi dào trong cà chua và mang đến cho loại quả này màu đỏ ngon lành. Có khả năng ngăn các mảng bám tích tụ trong lòng động mạch. Từ đó, mạch máu người bệnh được thông suốt hơn, giúp giảm huyết áp.

Ngoài ra, lycopene có có khả năng ức chế LDL – tức cholesterol xấu. Giúp mức LDL trong cơ thể các tình nguyện viên giảm trung bình 3,3%. “Hóa chất màu đỏ” này vừa giảm sự hấp thụ cholesterol trong ruột non. Vừa ngăn chặn quá trình tổng hợp cholesterol trong gan.

Cholesterol chính là một dạng chất béo có thể tích tụ trong lòng động mạch, gây xơ vữa động mạch. Đưa đến nguy cơ tắc mạch máu và gặp các tai biến tim mạch chết người như nhồi máu cơ tim hay đột quỵ.

Minh chứng khác

Theo một nghiên cứu năm 2009 đăng trên Cardiovascular Drugs and Therapy. Bổ sung chiết xuất cà chua vào chế độ ăn của người bị cao huyết áp. Không chỉ làm giảm liều thuốc ức chế ACE. Các thuốc chẹn canxi và kết hợp với liều thấp thuốc lợi tiểu cho thấy giảm đáng kể chỉ số huyết áp. Huyết áp giảm hơn 10 mmHg (tâm thu) và hơn 5 mmHg (tâm trương).

Hơn nữa, không có bất cứ tác dụng phụ nào của điều trị. Nghiên cứu khác đăng trên American Heart Journal kết luận rằng: điều trị trong thời gian ngắn với chiết xuất cà chua giàu chất chống oxy hóa. Giúp giảm huyết áp ở bệnh nhân bị cao huyết áp độ 1. Những người không bị bất cứ bệnh thứ phát nào. Và những người không cần liệu pháp chống huyết áp cao hoặc hạ lipid máu.

Cà chua giàu chất caroteoid như lycopene và beta-carotene là các chất chống oxy hoá mạnh. Tăng cường hấp thu cà chua trong chế độ ăn. Có thể giúp bạn bất hoạt các gốc tự do. Và loại bỏ các độc tố gây hại ra khỏi cơ thể. Điều này không chỉ làm chậm sự tiến triển của xơ vữa động mạch. Mà còn làm giảm stress oxy hóa và hỗ trợ kiểm soát huyết áp. Nó cũng chứa vitamin E, đây cũng là một chất chống oxy hóa và kali. Một loại khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì cân bằng dịch-điện giải trong cơ thể và giúp kiểm soát huyết áp.

Đều nên làm

Do vậy, tăng cường ăn cà chua nếu bạn bị huyết áp cao. Tuy nhiên, những bệnh nhân gút nên tránh cà chua. Vì nó làm tăng độ nặng của triệu chứng.

Để đạt được hiệu quả này, bạn chỉ cần uống một lượng rất ít: 1 ly nhỏ khoảng 200 ml nước ép cà chua nguyên chất mỗi ngày. Các nhà nghiên cứu cũng khuyến cáo lợi ích chỉ đạt được khi bạn không cho thêm muối, đường vào nước ép.

Xem thêm: CÁCH BẢO QUẢN THỰC PHẨM KHÔ

Và nhiều thông tin thú vị khác tại Fanpage HoaMaiFood