Thịt bò gác bếp

4:11 Chiều 27/08/2019

41 lượt xem

THỊT BÒ GÁC BẾP

Thịt bò gác bếp là đặc sản của vùng núi Tây Bắc. Tây Bắc có nhiều đặc sản như thịt trâu gác bếp, thịt nai gác bếp, thịt lợn gác bếp. Thịt bò gác bếp là một trong những sản phẩm đặc sản đó. Ai đã đi tới vùng núi Tây Bắc cũng đã thử ăn bò gác bếp mang lại cảm giác khác lạ.

Từ xa xưa người dân tộc ở vùng núi Tây bắc đã phải đi rừng với thời gian lâu nên họ đã làm thịt gác bếp để dữ trữ ăn dần khi đi rừng

Thịt bò khô là loại đặc sản được nhiều người yêu thích của vùng Tây Bắc. Với hương vị đặc biệt thơm ngon, thịt bò khô hấp dẫn người dùng bằng cái lạ riêng của hương vị núi rừng trong từng thớ thịt. Đó là vị cay cay của ớt, nóng nóng của gừng, thơm nồng của mắc khén và đặc biệt nhất là mùi khó bếp thoang thoảng khi thưởng thức. Đặc sản Tây Bắc là địa chỉ chuyên cung cấp thịt bò khô gác bếp chính gốc Tây Bắc cho thực khách thủ đô và cả nước yêu thích sản phẩm này.

Thịt bò gác bếp Tây bắc Được Nhiều Người Ưa Chuộng

Thịt bò gác bếp Tây bắc Được Nhiều Người Ưa Chuộng

Cách nhận biết thịt bò gác bếp

  • Bề ngoài thịt có màu đen vì luc hun khói thịt đã bị cháy lớp ngoài
  • Thịt lúc hun đã cắt thành khúc nên có hình dạng giống như khúc gỗ
  • Xé ra rất dai lớp bên trong có màu hồng. lúc ăn có mùi vị khói mà ngọt ngọt.

Xem thêm: Bò một nắng hai sương

Xem thêm: Thịt Nai Xông Khói

Xem Thêm: Thịt lợn xông khoi

Facebook: Hoa Mai Food

Là 1 trong những đặc sản trứ danh của vùng đất tây bắc. Bò được chăn thả tự nhiên, ăn cỏ 100%, không nuôi nhốt, không vỗ béo, không dịch bệnh. Chất lượng sản phẩm được kiểm soát chặt chẽ & khép kín từ khâu lựa chọn Bò. Chế biến, đóng gói & giao hàng tận tay các khách hàng

Tin xem nhiều

Tin mới nhất