Nghe có vẻ lạ mắt, nhưng Budino đơn giản có nghĩa là 'pudding' trong tiếng Ý. Cái này được xếp lớp với vụn bánh ngắn và caramel, vì vậy nếu bạn đào sâu, bạn sẽ có một bất ngờ ngọt ngào trong mỗi vết cắn. Nếu bạn thích, hãy đặt khoảng 2 muỗng cookie nghiền để rắc lên trên.
Thành phần
cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng canh bột ngô
thìa muối
2 lòng đỏ trứng
2 cốc sữa
2 muỗng bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê chiết xuất vani, chia
Cookies Cookies bị nghiền nát (như Lorna Doone)
1 cốc nước sốt caramel muối (như Smucker's Simpling Felight), chia
1 cốc kem đánh bông nặng
1 muỗng canh đường trắng
muỗng cà phê muối biển (như Maldon)
Hướng
Trộn với đường nâu, bột ngô và muối trong nồi.
Đánh với lòng đỏ trứng và sữa trong một bát nhỏ; Dần dần đánh vào hỗn hợp đường. Nấu trên lửa vừa, đánh liên tục, cho đến khi hỗn hợp dày lên và sôi, khoảng 6 phút. Đun sôi, khuấy, trong 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Khuấy bơ và 1 muỗng cà phê chiết xuất vani. Đổ vào một bát khác; Chill Pudding trong 20 phút.
Chia đều cookie nghiền nát giữa 6 lọ mason nửa pint hoặc kính parfait. Lớp 1/4 cốc bánh pudding, 1 muỗng canh nước sốt caramel và 1/4 cốc pudding bổ sung vào mỗi bình. Thư giãn trong 30 phút hoặc tối đa 1 ngày.
Đánh bại kem, đường trắng và 1/2 muỗng cà phê vani còn lại với máy trộn điện trong bát lạnh cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Che và thư giãn.
Ngay trước khi phục vụ, trên mỗi cái lọ một cách hào phóng với kem đánh bông, mưa phùn với nước sốt caramel còn lại và rắc muối biển.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 552 | Calo |
| 25g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 552 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 14g | 70% |
| Cholesterol 142mg | 47% |
| Natri 427mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 179mg | 14% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đang theo dõi công thức của mẹ tôi về snaps gừng và nhận ra rằng tôi đã sử dụng các nguyên liệu sai ngay lập tức, vì vậy thay vì ném nó ra và bắt đầu lại, tôi tự làm công thức của mình, và chúng...
Một chiếc bánh pudding xứ Wales (PWDIN) cho Ngày của Saint David. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 52 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 32 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Nếm và trông giống như những người bạn nhận được ở một nhà hàng Trung Quốc! Tôi đã rất hài lòng với nỗ lực đầu tiên của tôi nướng những thứ này! Thêm thông điệp được cá nhân hóa của riêng bạn cho...
Canele là những chiếc bánh sữa trứng nhỏ của Pháp với lớp vỏ giòn. Theo truyền thống, chúng được nướng trong các khuôn flut đặc biệt, nhưng tôi đã ứng biến với một hộp thiếc muffin và kết quả là khá...
Công thức Ý cho bánh quy hạnh nhân, định mệnh là công thức yêu thích của bạn từ trước đến nay! Họ chắc chắn sẽ biến mất khỏi bàn của bạn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...