Món tráng miệng dâu tây xinh xắn này thực sự đến vị trí vào một ngày hè nóng nực.
Thành phần
1 quả dâu tây lít, cắt lát
cốc đường trắng
2 cốc bột mì đa dụng
cốc đường trắng
4 muỗng cà phê bột nở
thìa muối
1 pinch mặt đất hạt nhục đậu khấu
cốc bơ
Cốc sữa
2 quả trứng, tách ra
cốc đường trắng
2 cốc kem ngọt
3 nhánh bạc hà tươi (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 300 độ F (150 độ C). Mỡ nhẹ hai chảo bánh tròn 9 inch.
Nhẹ nhàng khuấy dâu tây và 1/2 chén đường trong một cái bát; sự ớn lạnh.
Kết hợp bột mì, 1/4 chén đường, bột nở, muối và nhục đậu khấu trong một cái bát; Cắt bơ bằng dao hoặc máy xay bánh ngọt cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Đánh sữa và lòng đỏ trứng vào một cái bát, sau đó khuấy vào hỗn hợp bột cho đến khi vừa được làm ẩm. Chia làm đôi và vỗ vào chảo bánh đã chuẩn bị.
Đánh bại lòng trắng trứng cho đến khi bọt trong một bát lớn. Tiếp tục đánh bại cho đến khi các đỉnh cứng hình thành. Nâng máy đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành một đỉnh sắc nét giữ hình dạng của nó. Trải trên bột; Rắc 1/4 chén đường.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng, 40 đến 45 phút. Làm mát 10 phút trước khi tháo từ chảo sang giá dây; Làm mát hoàn toàn.
Đặt một lớp bánh trên một tấm phục vụ lớn; Trải với một nửa loại kem đánh bông, muỗng một nửa quả dâu tây trên kem. Lặp lại các lớp; Trang trí với bạc hà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 403 | Calo |
| 17g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 403 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 443mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 46mg | 230% |
| Canxi 198mg | 15% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh quy giống như miếng bọt biển ngon lành, ngọt ngào và nhắc nhở bạn về mùa nghỉ dài cả năm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 1 phút Tổng thời gian: 28 phút Phục...
Nếu bạn yêu thích dưa hấu và yêu thích sorbet, bạn chắc chắn sẽ yêu thích công thức đơn giản này! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 30 phút Tổng thời gian: 2...
Boysenberry đơn giản. Sử dụng các chàng trai mới hoặc đông lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 6 cốc...
Đây là một công thức từ bộ sưu tập công thức của bà tôi. Phục vụ: 14 Năng suất: Chảo ống 1 đến 10 - inch Thành phần 6 lòng trắng trứng Teaspoon Cream of Tartar thìa muối cốc đường trắng cốc bột mì...
Một trifle tiếng Anh truyền thống Tất cả trẻ em ở Anh lớn lên ăn uống vào những ngày cao và ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45...