Một món gà và súp đậu đơn giản với một cú đá nhỏ. Món súp này thật tuyệt vào một buổi tối lạnh sau một ngày bận rộn. Công thức này đã được chia sẻ với tôi bởi một người bạn mà tôi thực sự nhớ.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
4 ức gà không da, không xương, xắt nhỏ
2 (14,5 ounce) lon đậu phía bắc
20 ounce nước dùng gà
1 (4 ounce) có thể băm nhỏ ớt xanh (như El Paso cũ)
12 nhánh rau mùi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê muối
Teaspoon Pepper
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Xào hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Hủy bỏ hành tây và tỏi vào một bát nhỏ.
Khuấy gà vào bất kỳ loại dầu còn lại trong nồi; Nấu và khuấy cho đến khi hoàn toàn nâu, 5 đến 7 phút. Trả lại hỗn hợp hành tây cho nồi; Thêm đậu, nước dùng, ớt, rau mùi, muối và hạt tiêu cayenne.
Đun sôi súp, giảm nhiệt ở mức trung bình thấp và nấu cho đến khi đậu rất mềm và gà nấu qua, khoảng 20 phút.
Mẹo công thức
Để làm thêm, hãy tăng nước dùng và đậu lên mỗi người có thể.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 303 | Calo |
| 7g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 303 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Natri 1496mg | 65% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 28% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 19mg | 95% |
| Canxi 94mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 697mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức cổ điển cho súp gà Do Thái, còn được gọi là "Penicillin của người Do Thái". Súp này thậm chí còn được hâm nóng lại tốt hơn vào ngày hôm sau! Thêm bóng Matzo nếu bạn muốn hoặc...
Trước khi bạn đi 'yuck', hãy thử! Một lượng lớn củ cải đã thôi thúc tôi tìm một cách sử dụng khác cho chúng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ...
Súp gạo chanh của bà ngoại Hy Lạp - đã ăn chay. Đây là món súp mà cô ấy làm cho tôi bất cứ khi nào tôi bị bệnh, thay vì phở gà. Đó là phong phú, kem, và nhẹ nhàng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Minestrone là một món súp nổi tiếng của Ý được bắt chước nhiều trên thế giới với kết quả rất khác nhau. Công thức này cho súp minestrone tự làm là một sự mặc khải ngon miệng và cũng cực kỳ tốt cho...
Công thức súp dưa chuột này là phiên bản đơn giản hóa của súp dưa chuột của mẹ tôi. Nó rất đơn giản, nhưng đó là một trong những món súp ngon nhất mà tôi có cho đến nay. Không cần muối, hạt tiêu hoặc...