Bánh trứng phía nam này là một đồ uống mùa đông tuyệt vời - một phần sữa trứng và một phần thiên đường. Đừng ngại thử công thức này bằng cách sử dụng hương vị hạnh nhân hoặc rượu rum thay vì chiết xuất vani.
Thành phần
1 Quart Whole Sữa
5 quả trứng lớn
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Đặt sữa lên trên cùng của một nồi hơi đôi trên nước sôi. Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi sữa được làm nóng qua.
Đánh trứng trong một bát lớn cho đến khi ánh sáng. Thêm đường và trộn đều. Đổ một phần nhỏ sữa nóng vào hỗn hợp trứng, đánh liên tục, cho đến khi ấm và mỏng. Đổ hỗn hợp từ từ trở lại vào sữa nóng, đánh liên tục.
Nấu và khuấy cho đến khi sữa trứng đủ dày để phủ lên mặt sau của một cái muỗng. Một nhiệt kế đọc ngay lập tức được chèn vào sữa trứng nên đọc 180 độ F (82 độ C). Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong vani. Chuyển sữa trứng vào một thùng chứa và làm lạnh hoàn toàn trong tủ lạnh trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 7g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 128mg | 43% |
| Natri 97mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 0mg | 0% |
| Canxi 156mg | 12% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 205mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một lớp vỏ bánh nướng sô cô la ngăn loại bánh này bị sũng nước và thêm một hương vị tuyệt vời bổ sung cho dâu tây! Phục vụ với kem đánh bông. Tôi đang thêm quả việt quất ngay xung quanh mép bên trong...
Truyền rượu với quả việt quất đông lạnh và làm một loại rượu việt quất ngon lành làm một món quà tuyệt vời. Tốt nhất là sử dụng các loại quả đông lạnh thay vì tươi do sự cố hữu cơ xảy ra khi trái cây...
Tôi lớn lên uống trà Nga này với nước ép dứa tại nhà của bà tôi. Bây giờ tôi sửa nó ở nhà vào những ngày thực sự lạnh, vào Giáng sinh, khi tôi có khách qua, hoặc khi tôi bị bệnh (đối với vitamin C...
Ai không thích một lassi xoài, phải không? Nhưng khi bạn không có Mangos tươi tốt hoặc không thể tìm thấy Mango xay nhuyễn, tại sao không thử chuối lassi? Tôi đã đặt hàng 2 trong một nhà hàng ở...
Tạo một số kỷ niệm với hương thơm của quế, đinh hương và chanh hòa lẫn với rượu táo cranberry nóng. Nếu muốn, nổi một lát chanh tươi trong mỗi cốc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...