Đây là một công thức dễ dàng, ngon miệng cho súp hành tây kiểu Pháp tự làm. Với công thức đơn giản này, bạn sẽ nhận được nhiều lời khen.
Thành phần
4 muỗng bơ
1 hành tây, cắt lát
Teaspoon húng tây khô
5 (10,5 ounce) lon thịt bò consomme
6 lá Bay
Rượu vang trắng (tùy chọn)
8 (1/2 inch lát dày) Baguette Pháp
2 cốc phô mai mozzarella vụn
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào trong 5 đến 10 phút, hoặc cho đến khi mềm. Khuấy trong húng tây, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt.
Trong một chậu lớn trên lửa lớn, kết hợp consomme, lá nguyệt quế và rượu vang trắng. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp, khuấy trong hành tây xào và nấu cho đến khi nóng qua, 10 đến 15 phút.
Súp múc vào bốn bát an toàn lò riêng riêng lẻ, đầy mỗi cái khoảng 3/4. Trên mỗi bát với hai lát baguette và che bằng mozzarella.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi mozzarella tan chảy và sủi bọt, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 662 | Calo |
| 27g | Mập |
| 69g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 662 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 27g | 35% |
| Chất béo bão hòa 16g | 79% |
| Cholesterol 75mg | 25% |
| Natri 2389mg | 104% |
| Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 373mg | 29% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đậu lăng quả mơ này có một twist ngọt và rối. Thật tuyệt với một miếng bánh mì đen ấm áp với bơ kem. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Công thức súp dưa chuột này là phiên bản đơn giản hóa của súp dưa chuột của mẹ tôi. Nó rất đơn giản, nhưng đó là một trong những món súp ngon nhất mà tôi có cho đến nay. Không cần muối, hạt tiêu hoặc...
Bát súp măng tây thơm ngon này trông và cảm thấy khá kem mặc dù nó không có sữa! Chúng tôi có súp lơ để cảm ơn vì điều đó. Súp trông giống như một loại kem măng tây cổ điển; Đôi mắt của bạn sẽ đánh...
Một số sửa đổi đơn giản có thể làm cho món súp ngon này lành mạnh hơn! Tôi giảm natri bằng cách sử dụng nước dùng gà natri thấp và ớt tươi thay vì đóng hộp. Ngoài ra, sử dụng bình xịt nấu ăn rau thay...
Đây là món súp cà chua kem nhất mà tôi từng có. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 (29 ounce) có thể thái hạt cà chua 1...