Món tráng miệng

Bánh quy sô cô la nóng Mexico cay

Thời gian nấu: 35
Phần: 24

Công thức bánh quy cay này kết hợp tốt nhất của hai thế giới: vị ngọt của sô cô la với một cú đá của Cayenne.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
10 phút
Thời gian bổ sung:
5 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
24
Năng suất:
24 cookie

Thành phần

  • 1 cốc đường trắng, chia

  • 1 cốc bơ, mềm

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • muỗng cà phê muối biển

  • 2 quả trứng lớn

  • 2 muỗng cà phê kem cao răng

  • 1 muỗng cà phê baking soda

  • cốc bột ca cao không đường

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất, chia

  • Teaspoon Pepper

  • 2 cốc bột mì đa dụng

  • 1 cốc semisweet sô cô la chip

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Dòng 2 Tấm nướng bằng giấy da.

  2. Đánh nhau 1 1/2 chén đường, bơ, vani và muối trong một bát lớn với máy trộn điện cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng mỗi lần, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong kem của cao răng và baking soda. Đánh trong bột ca cao, 1/2 muỗng cà phê quế và bột cayenne. Đánh trong bột. Khuấy sô cô la chip vào bột cho đến khi kết hợp.

  3. Trộn với nhau 1/4 chén đường và 1/2 muỗng cà phê quế trong một bát nhỏ.

  4. Cuộn những muỗng bột nhào thành những quả bóng. Cuộn những quả bóng trong hỗn hợp Sugar-Cinnamon và đặt cách nhau 2 inch lên các tấm nướng đã chuẩn bị.

  5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các trung tâm được đặt và các cạnh hơi bị nứt, khoảng 10 phút. Làm mát trên các tấm nướng trong khoảng 5 phút trước khi tháo ra giá dây để nguội hoàn toàn.

Mẹo công thức

Đối với cookie Spicier, thêm một nhúm Cayenne hào phóng vào hỗn hợp Sugar-Cinnamon.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

212 Calo
11g Mập
29g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 24
Calo 212
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 11g 14%
Chất béo bão hòa 6g 32%
Cholesterol 36mg 12%
Natri 151mg 7%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 1g 5%
Tổng số đường 19g
Protein 3G
Canxi 12mg 1%
Sắt 2mg số 8%
Kali 117mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh quy sô cô la (không có gluten)

Không có gluten, không có trứng. Phục vụ: 36 Năng suất: 3 tá Thành phần Bơ, làm mềm 1 cốc đường nâu đóng gói cốc đường trắng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani không chứa gluten Chất thay thế cho trứng...

Rote Grutze (Berry Compote của Đức)

Một món tráng miệng cổ điển của Đức sử dụng nhiều loại quả mọng đỏ. Ăn với kem vani, bánh pudding vani, bánh gạo, kem đánh bông, v.v ... Bạn có thể sử dụng quả mâm xôi tươi hoặc đông lạnh, dâu tây...

Blanc Mange (Phong cách tiếng Anh)

Món tráng miệng này được gọi là Cramma ở miền nam nước Ý, nơi nó rất phổ biến. Tôi hy vọng bạn sẽ làm món tráng miệng này và thích nó. THƯỞNG THỨC!!!. Thời gian chuẩn bị: 8 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...

Bánh quy Vòng hoa Giáng sinh

Những vòng hoa ngô này là những chiếc bánh quy dễ dàng để làm với trẻ em trong những ngày nghỉ. Một khi mọi người thử chúng, họ không thể có đủ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời...

Sô cô la trắng và bánh răng matcha

Một chiếc bánh pho mát lấy cảm hứng từ Nhật Bản! Dễ dàng làm và ngon, công thức này là một trong những mục yêu thích của tôi. Bạn có thể tìm thấy matcha tại các cửa hàng trà, cửa hàng tạp hóa châu Á...