Món tráng miệng

Bánh pudding bánh mì caramel hấp

Thời gian nấu: 165
Phần: 4

Bánh pudding caramel.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 45 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • Cup bơ không ướp muối

  • 1 chén đường trắng

  • 1 cốc bánh mì khối

  • 1 cốc sữa

  • cốc sữa đặc ngọt

  • 2 quả trứng lớn

  • 2 muỗng cà phê chiết xuất vani

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • muỗng cà phê thảo quả mặt đất

  • Teaspoon Ground Coriander

Hướng

  1. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo nhỏ trên lửa vừa. Thêm 1 chén đường và thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hòa tan. Ngừng khuấy động khi hỗn hợp sôi. Ở gần bếp để theo dõi màu sắc, xoa nhẹ chảo để phân phối lại caramel khi đường bắt đầu tối. Nấu đến khoảng 310 độ F (160 độ C) hoặc cho đến khi đường chuyển sang màu nâu vàng nhạt, 5 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt ngay lập tức, vì đường sẽ tiếp tục tối.

  2. Kết hợp các khối bánh mì, sữa, sữa đặc, trứng, vani, 1 muỗng cà phê đường, quế, thảo quả và rau mùi trong máy xay sinh tố; xay nhuyễn mọi thứ cùng nhau. Đổ bột vào đầu caramel.

  3. Đặt một nồi hấp vào một cái chảo và đổ đầy nước ngay dưới đáy nồi hấp. Mang nước đi nấu sôi.

  4. Che bánh pudding và đặt trong nồi hấp; Nấu cho đến khi một con dao ra sạch, 40 đến 45 phút. Lấy ra khỏi lò và làm mát đến nhiệt độ phòng, 45 phút đến một giờ. Làm mát trong tủ lạnh trong 1 giờ.

  5. Lấy ra khỏi tủ lạnh và bật ra một tấm để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

460 Calo
17g Mập
70g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 460
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 17g 22%
Chất béo bão hòa 10g 50%
Cholesterol 135mg 45%
Natri 146mg 6%
Tổng số carbohydrate 70g 25%
Chế độ ăn kiêng 1g 3%
Tổng số đường 65g
Protein 8g
Vitamin C 1mg 4%
Canxi 165mg 13%
Sắt 1mg 5%
Kali 218mg 5%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cookies sô cô la cho đến tất cả mọi thứ-nhưng bánh quy sô cô la-nhà bếp

Đây là công thức cookie tuyệt vời nhất mà tôi đã từng nướng! Nó có yến mạch, sô cô la chip, dừa, ngô, quả óc chó, cộng với nhiều hơn nữa - chúng nhai, giòn, giòn và tuyệt vời! Không ai có thể có đủ...

Bánh quy bánh gừng Kims

Đây là công thức tốt nhất cho bánh quy bánh gừng mà tôi từng nếm. Nó trông phức tạp, nhưng không phải. Tôi đã sử dụng công thức này trong nhiều năm và luôn nhận được lời khen về nó. Thời gian chuẩn...

Bánh quy sô cô la trắng và nam việt quất

Những chiếc bánh quy sô cô la trắng này có hương vị với rượu vang thay vì vani. Tuyệt vời cho Lễ Tạ ơn hoặc Giáng sinh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục...

Dứa nướng

Dứa thịt nướng! Phục vụ trong một cái bát hoặc một chiếc thuyền chuối với dứa ở hai bên và một muỗng kem hoặc hai ở trên cùng và mưa phùn với men nước trái cây. Bạn có thể thay thế nước trái cây (1/2...

Bánh cà rốt ngon nhất từ ​​trước đến nay

Đây là công thức bánh cà rốt tốt nhất tôi từng làm! Nó rất ẩm và hương vị và tạo ra một lượng lớn bánh. Kể từ khi tôi bắt đầu làm nó, tôi đã bị săn lùng để làm cho chiếc bánh này hết lần này đến lần...