Món tráng miệng

Dâu tây Cobbler

Thời gian nấu: 60
Phần: 10

Cobbler dâu tây này sử dụng dâu tây tươi là một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời. Chất làm đầy dâu tây là xào mà không bị chảy, và những chiếc dâu tây giữ hình dạng và nổ tung với hương vị. Phục vụ với kem cho một món ăn thực sự. Công thức này làm đủ cho một đám đông, hoặc chỉ thưởng thức thức ăn thừa cho bữa sáng vào sáng hôm sau!

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
40 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

Đổ đầy:

  • cốc đường trắng

  • cốc nước

  • 2 muỗng canh bột ngô

  • 2 pound dâu tây tươi, vỏ và quý

Phủ bên trên thức ăn:

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • muỗng cà phê bột nở

  • thìa muối

  • 1 cốc bơ không ướp muối, mềm

  • cốc đường trắng

  • 2 quả trứng

  • 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).

  2. Kết hợp đường, nước và bột ngô trong nồi. Nấu trên lửa vừa, khuấy liên tục, cho đến khi rất dày, khoảng 5 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn trong dâu tây. Đổ hỗn hợp vào một món nướng 9x13 inch.

  3. Khuấy bột, bột nở và muối với nhau trong một bát nhỏ. Để qua một bên.

  4. Bơ kem và đường trong một bát với một máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn. Đánh trong trứng và chiết xuất vani. Thêm hỗn hợp bột và khuấy bằng thìa chỉ cho đến khi các thành phần được kết hợp. Thả bột bằng muỗng canh tròn trên hỗn hợp dâu tây. Cố gắng bao phủ càng nhiều càng tốt.

  5. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi topping có màu nâu vàng và làm đầy là sủi bọt, 35 đến 40 phút. Một cây tăm được chèn vào topping nên được làm sạch. Lấy cobbler ra khỏi lò và để nguội. Thưởng thức khi còn nóng hoặc ở nhiệt độ phòng.

Ghi chú của Cook:

Cắt dâu tây lớn thành các khu vực, một nửa nhỏ hơn, và nếu có một số quả dâu tây thực sự nhỏ, chỉ cần để chúng toàn bộ. Tránh chặt những quả dâu tây quá nhỏ để chúng giữ được hình dạng của chúng trong khi nướng.

Tôi cũng đã làm điều này trong một món nướng 8x12 inch nhỏ hơn một chút, hoạt động tốt. Thời gian nướng vẫn giữ nguyên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

353 Calo
20g Mập
42g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 353
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 20g 25%
Chất béo bão hòa 12g 60%
Cholesterol 86mg 29%
Natri 101mg 4%
Tổng số carbohydrate 42g 15%
Chế độ ăn kiêng 2g số 8%
Tổng số đường 25g
Protein 4G
Vitamin C 53mg 267%
Canxi 42mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 177mg 4%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Eclairs

Những eclairs luôn luôn là một hit! Gia đình tôi yêu những chiếc Eclairs này và yêu cầu chúng mọi lúc. Tôi thường làm cho họ làm món tráng miệng bất cứ khi nào chúng tôi có công ty đến. Thời gian...

Cookies chanh quế

Những cookie quế này được đưa ra một gợi ý về cam quýt với việc bổ sung vỏ chanh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục vụ: 60...

Táo và nam việt quất khô

Đó là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Không có gì đánh bại tự làm. Được phục vụ tốt nhất với kem vani Pháp. Mong các kết hợp và bình luận khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 55 phút...

Easy Eggnog Creme Brulee

Công thức này là siêu dễ dàng-một sự thay đổi phong phú và ngon miệng cho một yêu thích cũ. Nấu trên đầu bằng một ngọn đuốc nhà bếp hoặc chỉ đặt dưới gà thịt của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ...

Tiếng Anh trifle chết vì

Một trifle tiếng Anh truyền thống Tất cả trẻ em ở Anh lớn lên ăn uống vào những ngày cao và ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 45...