Tôi thường làm bánh mứt dâu ngọt này cho những ngày đặc biệt như sinh nhật. Nó làm cho tất cả các thành viên trong gia đình hạnh phúc nhất vào lúc này.
Thành phần
2 cốc bột bánh
1 muỗng cà phê quế mặt đất
1 muỗng cà phê baking soda
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
muỗng cà phê muối biển
1 cốc mứt dâu
Cup Buttermilk, ở nhiệt độ phòng
1 chén đường trắng
Cup bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
3 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 chén kem nặng
1 (12 ounce) túi sô cô la đen
Cốc hạnh nhân cắt lát, nướng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ hai chảo bánh tròn 8 inch.
Đánh bột, quế, baking soda, nhục đậu khấu và muối biển cùng nhau trong một cái bát để phân phối tốt.
Khuấy mứt và bơ sữa với nhau trong một bát khác.
Kem đường và bơ với nhau trong một bát riêng cho đến khi mịn, khoảng 5 phút. Trộn trong trứng, mỗi lần một. Thêm hỗn hợp bột thành 2 phần, xen kẽ với hỗn hợp bơ sữa và mứt thành 2 phần. Chia bột giữa chảo bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi các trung tâm hơi cứng và một loại tăm được chèn vào các trung tâm sẽ sạch sẽ, khoảng 40 phút. Làm mát những chiếc bánh trong chảo của họ trong 30 phút; Hủy bỏ và để nguội trên giá dây trong 30 phút nữa.
Trong khi đó, hãy đưa kem vào một lửa nhỏ trên lửa vừa thấp. Đặt sô cô la chip vào một cái bát; Đổ kem nóng lên trên. Hãy ngồi, không khuấy, trong 5 phút. Khuấy trong vòng tròn đồng tâm cho đến khi ganache trơn tru. Để nguội.
Trải một lớp ganache sô cô la mỏng lên các lớp bánh được làm mát; Lắp ráp và sương giá trên cùng và các mặt. Rắc hạnh nhân nướng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 671 | Calo |
| 35g | Mập |
| 90g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 671 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 35g | 44% |
| Chất béo bão hòa 22g | 108% |
| Cholesterol 130mg | 43% |
| Natri 265mg | 12% |
| Tổng số carbohydrate 90g | 33% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 53g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 70mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 115mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Kẹo caramel phong phú, nhai để bọc hoặc sử dụng riêng lẻ trong các loại kẹo khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 32 Năng suất: 1 bảng Thành phần 1...
Nếu bạn đang tìm kiếm một công thức để làm kem mà không cần một nhà sản xuất kem, đừng tìm đâu xa. Kem mascarpone ngon này được làm bằng quả mâm xôi và dâu tây. Tôi thích phục vụ nó với thêm quả mọng...
Những quán bar này rất phong phú và dai ... một món ăn hoàn hảo. Phục vụ: 12 Năng suất: 1 tá Thành phần 2 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết xuất vani muỗng cà phê baking soda cốc bột mì đa dụng 2 muỗng...
Ngọt ngào và ngon miệng. Công thức gọi cho lớp vỏ graham cracker được làm sẵn, nhưng tôi thường tự làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: số...
Một món tráng miệng mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 1 (6 ounce) Gói gelatin có hương...