Lớn lên ở Wisconsin, chúng tôi đã có một mảng đại hoàng đang phát triển ở sân sau của chúng tôi, và tôi yêu tất cả những món tráng miệng ngon miệng mà mẹ tôi sẽ làm khi vào mùa. Khóa Strawberry-Rhubarb này là spin của tôi trên công thức bánh Strawberry-Rhubarb của cô ấy. Phục vụ ấm áp với một muỗng kem vani hoặc một búp bê kem ngọt, nếu muốn.
Thành phần
Strawberry-rhubarb làm đầy:
1 cốc thái thái tươi tạt rhubarb
1 cốc dâu tây tươi
cốc đường trắng
1 muỗng nước chanh
3 muỗng canh nước, chia
2 muỗng canh bột ngô
Bánh bột:
Nấu ăn
Bơ, làm mềm
cốc đường trắng
1 trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Cup sữa chua nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng
muỗng cà phê baking soda
muỗng cà phê bột nở
thìa muối
Phủ bên trên thức ăn:
3 muỗng canh đường nâu
chén bột
2 muỗng bơ
Hướng
Kết hợp đại hoàng, dâu tây, 1/2 chén đường, nước chanh và 1 muỗng nước trong nồi. Nấu, phủ, trên lửa vừa thấp, thỉnh thoảng khuấy cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi, khoảng 5 phút. Giảm nhiệt xuống thấp.
Trong một bát nhỏ, khuấy cùng nhau 2 muỗng nước với bột ngô cho đến khi bột ngô được hòa tan. Thêm hỗn hợp vào nồi và tiếp tục nấu trái cây cho đến khi hỗn hợp bắt đầu đặc lại, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ bếp và đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Xịt một chiếc bánh bánh sâu 9 inch bằng bình xịt nấu ăn không dính, và đặt lên một tấm nướng.
Đánh 1/2 cốc bơ và 1/2 cốc đường bằng máy trộn điện trong bát cho đến khi nhẹ và mịn. Đánh trong trứng, chiết xuất vani và sữa chua. Thêm bột mì, bột nở, baking soda và muối; Trộn cho đến khi chỉ kết hợp. Trải 2/3 bột vào chảo đã chuẩn bị. Đổ đầy Strawberry-Rhubarb trên đầu bột. Trải còn lại 1/3 bột trong các gò nhỏ trên đỉnh. Để qua một bên.
Kết hợp đường nâu, 1/4 chén bột và 2 muỗng bơ trong một bát nhỏ. Trộn bằng cách sử dụng một cái nĩa, máy xay bánh ngọt hoặc bàn tay của bạn, cho đến khi hỗn hợp giống như vụn thô. Rắc lên đầu bột và làm đầy.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi bánh topping có màu nâu đẹp mắt, khoảng 35 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 386 | Calo |
| 16g | Mập |
| 57g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 386 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 62mg | 21% |
| Natri 380mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 57g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 20mg | 99% |
| Canxi 86mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 199mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Vui vẻ và ngon miệng! Tuyệt vời cho trẻ em để giúp đỡ. Phục vụ: 12 Năng suất: 2 tá Thành phần 1 (18,25 ounce) gói hỗn hợp bánh dâu tây 2 quả trứng cốc dầu thực vật Đường bánh kẹo cho trang trí 1...
Đó là một chiếc bánh brownie phủ kem bạc hà phủ sô cô la, mmmmmm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 2 giờ 5 phút Phục vụ: 24 Năng suất...
Món tráng miệng rất ngon! Nước có thể được thay thế cho nước ép lê nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Năng...
Bánh quy bột yến mạch được nâng lên bởi sô cô la chip, quế và nho khô để làm bánh quy ngọt và dai. Phục vụ: 36 Năng suất: 6 tá Thành phần 1 cốc bơ 2 cốc đường trắng 2 quả trứng 1 muỗng cà phê chiết...
Các cháu của tôi thích công thức này cho một chiếc bánh pound có hương vị dừa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 1 phút Thời gian bổ sung: 4 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ...