Sau khi tôi không thể tìm thấy một công thức bánh dâu tây tuyệt vời cho bánh cupcake, tôi quyết định tự làm cho ngày tưởng niệm. Ngay cả những người không thích quả việt quất cũng thích những thứ này! Frosting là tuyệt vời chỉ để nhúng dâu vào và ăn!
Thành phần
Bánh ngọt:
2 cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
thìa muối
Cốc sữa
Chết dầu thực vật
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 chén đường trắng
cốc bơ
3 quả trứng lớn
Kem phô mai ngọt:
1 (8 ounce) gói phô mai kem, làm mềm
1 chén đường trắng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
1 nhúm muối
Kem đánh:
2 cốc kem nặng
2 muỗng canh bánh kẹo '
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Phủ bên trên thức ăn:
12 quả dâu tây, giảm một nửa
1 (10,5 ounce) Gói quả việt quất tươi
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng hai hộp muffin 12 cup với cốc muffin.
Kết hợp bột mì, bột nở, baking soda và muối trong một bát cỡ trung bình. Để qua một bên.
Kết hợp sữa, dầu thực vật và chiết xuất vani trong một bát riêng. Để qua một bên.
Đánh bại đường và bơ bằng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn; Thêm trứng cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Trộn trong hỗn hợp bột và sữa thay thế, cả bắt đầu và kết thúc bằng bột mì, cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng. Bột bột vào những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị, lấp đầy mỗi 3/4 đầy đủ.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng và tăm chèn vào trung tâm của một chiếc bánh cupcake sạch sẽ, 15 đến 20 phút. Để nguội hoàn toàn trước khi chuyển vào giá dây.
Trong khi đó, đặt một bát trộn cỡ trung bình và đánh vào tủ đông trong 5 đến 10 phút.
Đánh kem phô mai và đường trong một bát trộn lớn với máy trộn điện cho đến khi mịn. Thêm vani và muối; kết hợp. Để qua một bên.
Lấy bát trộn cỡ trung bình và đánh ra khỏi tủ đông. Đổ kem đánh nặng vào bát và quất cho đến khi các đỉnh cứng sắp hình thành. Thêm đường và vani của bánh kẹo; Đánh cho đến khi các đỉnh cứng hình thành, đảm bảo không quá mức.
Trộn với kem phô mai và hỗn hợp kem cho đến khi kết hợp. Frost làm mát cupcakes và đỉnh với dâu tây và quả việt quất.
Ghi chú của Cook:
Đặt bánh cupcake trong tủ lạnh để nguội nhanh hơn.
Để đứng đầu, hãy thử một quả dâu tây trước và nếu nó không đủ ngọt, hãy rắc một lượng nhỏ đường lên nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 313 | Calo |
| 20g | Mập |
| 31g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 313 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 10g | 50% |
| Cholesterol 71mg | 24% |
| Natri 196mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 31g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 7mg | 33% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 82mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mận Yummy với một lớp phủ sụp đổ. Ăn as-is hoặc với một muỗng kem vani. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 1 bánh 9x13...
Một yêu thích của gia đình, Apple Crumble này ban đầu là công thức của bà tôi Hazel mà mẹ tôi làm một cách thường xuyên. Cô ấy sẽ làm hai lúc để đưa bạn bè bị ốm hoặc đóng cửa, hoặc để tham gia...
Bơ đậu phộng với một cốc bơ đậu phộng phủ sô cô la ở giữa. Bạn sẽ cần một chảo muffin nhỏ để làm những cái này. Phục vụ: 18 Năng suất: 3 tá Thành phần cốc bơ cốc đường trắng cốc đường nâu đóng gói...
Gần như một chiếc bánh pound. Chúng tôi thích nó cắt lát, trải bơ, sau đó được vi sóng chỉ cho đến khi ấm. Phục vụ: 12 Năng suất: 9 x5x3 inch chảo Thành phần cốc bơ 1 chén đường trắng 2 quả trứng 2...
Những bánh quy hỗn hợp bánh bí ngô này là yêu thích của Chloe. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ 10 phút Tổng thời gian: 8 giờ 30 phút Phục vụ: 30 Năng suất...